花畑牧場の生キャラメル

３月に入り雨の日と晴の日が交互にやってきます。こうして春が近づいてくるわけで、町家暮らしにとって春は待ち遠しいです。先日釧路から来ていただいたお客様が「ハイ」とお土産を手渡されました。なんと「生キャラメル」。この冬、伊勢丹で北海道展の際に長蛇の列だったそうで、ネットでもなかなか買えないというシロモノ。ありがたく頂戴しました。花畑牧場は帯広の近くにあるらしく、地元では簡単に買えるらしいです。思い出すのは３０年前。まだ学生の頃北海道をウロウロしていた時代に帯広千秋庵（今の六花亭）が当時売り出した「ホワイトチョコレート」が旅人の間で大人気になり、わざわざ帯広まで出向いて「ふきのとう」のパッケージに包まれたホワイトチョコを何度買いに行ったか。聞くところによるとその爆発的な売れ行きで本家？の千秋庵と喧嘩別れして「六花亭」を名乗るようになったとか。ひとつのヒット商品で爆発的な売り上げ現象が起きるのは何時の時代も同じですね。