ある晩の生ラーメン練^^;

花粉耐久テスト絶好調です(~~)v
目がかゆくってお目めは兎ちゃん状態(^^; 　昼間っから酒飲んでんのか?状態であります。


さてさて、本日は湘南自転車オヤジのミニマムクッキングをご紹介する日。今回は生ラーメンにチャレンジなのだ(^^)v

インスタントラーメンは一つのコッヘルで作ることができるけど、生ラーメンはスープと麺茹ではセパレート。ワンバーナーでセパレートしたラーメンを作ることができるかどうか・・・・。ま、麺の茹で時間が２分の生ラーメンだから、ちょいと茹で時間を工夫すればなんとかなりそう。



某月某日の深夜・・・・・


まず、ローッキーカップで300cc程のお湯をバーナー全開で沸かす。


沸騰したら


麺茹で用のコッヘルを火にかける。


その間に先ほどのロッキー君にほうれん草を投入。


もう一つのシェラカップに刻み葱を待機させておく。


沸騰したら、麺を投入。1分だけ茹でて火からおろす・・・そう余熱作戦なのだ。


再びロッキー君を火にかけて沸騰させ、火からおろしたらスープの素を投入。


そこへ程よく軟らかくなった麺をいれ、刻み葱を振り返れば、ハイ出来上がり。

味のほうはなかなかでしたよ(^^) これなら屋外でいただくときっと美味しいでしょう。

でも・・・この検証は、とある深夜の就寝前にやったので、余分な400kcalを摂っちゃったんですよね～(^^;