おから料理

今日は、先日　kinokoさんに教わったおからを調理しました。
サラダとだしの味付けの両方を作りました。
おからは、自分で作ったのは初めてです。
美味しくて完食でした。


高齢の義母が、食事があまり進まなくなり、何を作っても、じーっと30分くらい手を出さず、結局　梅干しや昆布の佃煮でご飯を済ませると行った塩梅です。

いったい、何が食べたいの？
何か食べたいものは有りますか？
何なら食べれるの？


と二三日前に、ちょっと強く言ってしまいました。

鍋物は食べない。
麺類も食べない。野菜、肉、魚
何を作っても　食べない。

しかも、どんどん遅くなる！
朝は九時過ぎ
昼は二時過ぎ
夜は七時過ぎ



一日中ご飯に支配される感じです。
たまに、お弁当を買って置いておいても
ほとんど食べていません。
冷たいのが気に入らないらしい。

あーあです。
わがままだなあ。