生姜シロップ

先日TVのソロモン流をみてビビビと来てしまった
生姜専門家？でもあり生姜の女神が紹介されていて、
59歳なのにお肌ツルツル&ピカピカで、冬でも裸足
冷えしらずの源が生姜！であると言っていた。

生姜の効能に冷え性予防もあるのは知っていたんだけど、
あんなにも健康的でいられるなんてと驚きました。
普段もわりと料理に使ってはいるけど、
これはもっと積極的に日々取り入れなければ
ということで、さっそく高知産の生姜を購入！



簡単に作れる生姜シロップから挑戦。



・水　500ml
・砂糖　500g
・生姜　200g位

30分ほど煮詰めて出来上がり！
これは美味しい
ドリンクにしてもいいし、料理にも入れて使っています。

レシピ本も発送待ちなんだけど、
どうやらTV放映で注文が殺到したらしく、
なかなか送ってこない
気長に待ちます(^^)

生姜専門店もあるので、
今度行ってみようっと