ステップ日記☆

山登りの事、楽しかった事や好きな事を中心に綴っています♪

小豆葛餅

2011-02-11 | 料理・グルメ
また葛を使った一品のご紹介。
小豆入り葛餅。
食べる時はき黄な粉をかけると美味しいです。



小豆も自分であんこにしてみましたが、
どうも味がいまいち。。
砂糖をきび砂糖にしてるから?
砂糖が少ないから?
煮過ぎたかな??
よく分からないけど、
あんこ作りはこれからも要修行です
コメント
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