ABC：フリークラス黒糖ブレッド

ABCでの初フリークラスっていうのを受けてみましたー

わたし結構家でつくるし、アレンジもいろいろするので、別にフリークラスって受講する必要ってないとおもってたんだけど、やっぱりパンの成形ってすごいやん。
それだけいくつかもっとマスターできればいいなぁと思って、一番最小で契約してたんですが、なかなか受講する機会なくって。

というわけで初受講ー。
まぁ簡単にいうとABCにてひとりで勝手に受講するってやつなんやけど。

正直いってやっぱりつまらーん。
いろいろしゃべりながらとかのほうがせっかくなので楽しいね。
焼き時間とか発酵時間とかのあいだに自分で好き勝手に自由っていうのはうれしいけど。
普段つかっているレシピと形式がちがってたのでみにくいし、わかりにくいところもあったし。
手のあいている先生にきいても忙しそうで対応イマイチだったし。
うーん。消化はがんばるけど、それ以上の契約はしないかなぁ