ほくほくカボチャ（レシピ）

今日は雨が降ったり止んだり晴れたりと忙しい。。
それでも空気が冷たくなってきて、湿度も低く過ごしやすい日です。



一昨日道ばたで咲いていた仙人草を拝借して飾ってみました。
ツタ性ですので、絡み合っていけやすい～

カボチャの美味しい季節になりました
早速カボチャのサラダを作りました

材料
カボチャ　１／２個
揚げ油　適量

マヨネーズ　適量

紫タマネギ　１ヶ
きゅうり　１本

シラス



作り方
１，カボチャは種がついたままラップにくるんで
６分ほどレンジで温めます

２，熱を入れることにより、スムーズに包丁でカットする事ができます。
一口大にカットし素揚げをします。

３，市販のマヨネーズをかけて頂きます



もう一つはスライスしたキュウリ　紫タマネギを水にさらし
パリッとさせたら器に盛り、素揚げしたカボチャ
カリカリにいためたシラスをふりかけ、最後にフレンチドレッシング
かけます。

カボチャの色は秋色ですね～
これから旬のものが目白押し、楽しく美味しく調理してあげますからね（笑）





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