ミカエルの函館散策記

美しい夜景と異国情緒溢れる町・函館。
名所・旧跡・食べ処をご紹介していましたが今や万屋。
ご訪問に謝々。

第362号 春うらら~チカ釣り人と・・・

2009年03月01日 | 町の話題

3月に入った初日は快晴で無風。しかも暖気が。
西部地区の港情報を求めて散策に出かけました。

ここは旧西警察署そばの舟入間。
向かいには緑の島が見え、左には巡視艇が。

 

ヤッケを着込んだ友人同士、ご夫婦連れが釣り糸を垂らしていました。
そばのバケツには「チカ」が半分ほど。
「釣れてますねー」
「まぁーまぁーだねー}
「天ぷらですか?」
「いやぁー、刺身だよ!。皮をむくと生臭さがなくなるんだよ!」

私も刺身にしたことが。
カッターナイフを使うと上手にさばける。
生姜醤油で食べると信じられない美味さが口に広がります。

大の冷え性である私には、まだまだ時期が早いチカ釣り。
来月あたりが解禁かな?。