おからパウダー

先日来、おからパウダーを店頭で見かけなくなりました。

糖質制限を始めてから…、それも、スイーツを作る時は生おからを使っていたのですが、
日持ちがしないこともあって、ちょっと不便を感じていました。
もちろん、冷凍にすることは可能ですから、それでもいいのですが、
何といってもパウダーのほうが使いやすいのです。
パウダーを知って以来、パウダーを買っていました。

そのおからパウダーを２年ほど使っているのですが、これほどの品切れ状態は初めてです。

先日も、小樽や札幌の大手スーパーで尋ねてみましたが、売り切れで、
しかも、今月末にならなければ入荷しないとのこと。
インターネットの通販でも、売り切れになっていました。

どうやら、おからパウダーを使ったダイエットを、テレビで紹介したらしく、
その反響があったのでしょう。

おからパウダーダイエットを含めた○○ダイエットをしたいと思う人は、
糖質制限が一番効果があります。
しかも、ただ痩せるというのではなく、体質改善になるのですから、
これに勝るものはありません。
脳機能やメンタル、集中力の向上などにも効果があり、認知症の予防にもつながるといわれています。
いずれも、聞きかじりではなく、正しいやり方をする必要があることは言うまでもありません。

先週のガッテンでも、糖質制限を取り上げていましたが、
単に糖質を減らすだけではなく、その分、脂質やたんぱく質は多めに摂る必要があります。

何事も、できるだけ多くの正しい情報を得ることが大切です。
糖質制限は、単なるダイエットや、糖尿病の人のためだけではなく、
これからの人生を、できるだけ健康に過ごしていけるためには欠かせない
万人のための食事法だと思います。

そうそう、おからパウダーの品切れのお話しでしたね。
我が家のおからパウダーは、大匙３杯分の在庫を残すのみとなりました。
ちょっと寂しいのですが、しばらくの間、スイーツはおからパウダーを使わずに
作ることにしましょう。
いざとなれば、生おからを使うこともできます。
こうした『ブーム』は、過ぎ去っていくものですから、
やがて、店頭にたくさん並ぶ日もくることでしょう。

糖質制限推進派(？)としましては、ブームが過ぎることなく、
多くの人が糖質制限の良さに気づいてくだされば…と願っているのですが…。


　このあたりのアジサイに、色が付き始めました。