何から何まで

函館に到着です。

仙台を出て、東北道を、一路青森へ…。
順調でした。

…が、青森手前あたりから、体調がすぐれず、
主人の勧めもあって、助手席の私は、
シートを倒して横になることになりました。
折しも、雨が降り始め…、それゆえの不調だったかとも思います。
どうやら、前線が通過しているようでした。

青函フェリー乗り場での乗船手続き中は、立っているのも辛くなり、
手続きが終了して車に戻るや、またまた横になり、寝てしまいました。
３０分以上して乗船の時が来ても、フラフラしていて、
乗船後、また寝てしまいました。

トラックがほとんどで、乗船者が少なく、
１０名ほどで使えるソファやテーブルは、私達専用スペースになりました。
主人に寄りかかって寝ること、３時間半ほどの乗船時間の半分以上。
主人は、その間もお仕事をしていたようです。

函館到着後は、ホテルに向かったのですが、
ホテルの駐車場でもまだ、すぐれません。
たくさんのお荷物のすべてを、主人が運んでくれました。

そんな状態の私でしたから、お部屋に着いてもまた寝てしまう始末。
やがて、少し落ち着いてきて、やっと、お食事に出掛けることに…。

私たちが楽しみにしているお店『きくよ食堂ベイサイド』さんは、
函館山の近くにあり、もう１０回ほど利用しています。
新鮮な魚介類を、より美味しく食べていただきたいとの
お店の気持ちが伝わってくるのです。
お店の雰囲気や従業員さんの接客が、それを倍増させています。
たくさんのメニューがありますが、どれをとっても、
食材の美味しさを楽しめるのが魅力です。

そこでのお食事を、ゆっくりとしているうちに、
私の体調が復活してきました。
縞ホッケやホタテ、グリーンアスパラ、蟹汁(主人用)、イカのてんぷらなど、
北海道の幸を主人と楽しみながら、いただいてきました。
お店に到着する頃に降っていた雨ですが、
帰る頃には止んでいたこともあって、体調が復活してきたのでしょう。

今日は、私の体調が悪くなって、主人には心配をかけたばかりではなく、
所かまわず寝てしまったり、荷物を運ぶのも、すべて主人でした。
優しい言葉に甘えてしまい、本当にごめんなさい。
そして、ありがとう。

昨日、山梨を発ってからの長距離を運転している主人は、
私よりもずっと疲れているはずなのに、
そんなことを一言も言わず、気遣ってくれるのです。
申し訳なくて、ありがとうと何度言っても、言い足りることはありません。

でも…、ありがとう、あなた。
今日は、ゆっくりと休んでくださいね。


　北海道に入りました。
　昨日、八ヶ岳に行ってきますと挨拶をしてきたことを思いますと、
　ゆっくりとした旅…なのでしょうか。

北海道に向かっています。

今、仙台です。

今朝４時に目覚めた私たちは、出発を前に、
最終的な片付けをし、お掃除を済ませました。
その後、コンドミニアムとして使っていただけるよう、
寝具や消耗品などのセットを済ませ…、
次にしたのが、我が家の出発準備です。

北海道での生活に必要なものを車に詰め込み、
我が家を出たのが８時頃だったでしょうか。
ファミリーレストランで朝食を済ませた後、
高速に乗ったのが９時。

中央道から圏央道経由で東北道に入って、
仙台のホテルに到着しました。
午後４時だったと思います。

途中での休憩は、談合坂で午前のお茶タイム。
次が黒磯での午後のティータイムです。
我が家から持参した糖質制限のチーズケーキと
やはり持参したアイスオーレとナッツをいただきながら、
暫しの休憩をしました。

そのまま仙台に向かうつもりでしたが、
もう１か所立ち寄ったのは、国見。
暑さに弱り始めていた私を気遣って、主人が立ち寄ってくれました。
冷たいお茶を買うためです。

今日もまた、主人に助けてもらいました。
お陰さまで、無事に仙台に到着です。

明日は、８時頃にこちらを発ち、青函フェリーで北海道に入ります。
そして、函館泊。
ニセコには、明後日到着の予定です。

先ほどまで、主人はお仕事をしていました。
疲れたことと思いますので、今日は早めに就寝します。

そうそう、今日の午後のティータイムから、
我が家恒例の不食を始めています。
明日の夕方までは、飲み物だけです。

そう言えば、不食を始めたのは、３年前の北海道での生活の時でした。
今では、不食をするのも楽しみの一つです。
糖質制限と同じように、不食をすると気持ちがすっきりとします。
身体がリセット…、リフレッシュされるのでしょうね。

　
　出発の日の朝、我が家のリビングからの、青い空と緑の木々がきれいでした。

お義母さん

今日は、山梨を離れる前にしておく所用がありましたので、
二人で何度かお出掛けをしました。

通常のお仕事の他、我が家の片付けをしながらでしたので、
主人のスケジュールに合わせて、手際よく進めることができました。

そして、こんな日の夕食は、たいていが外食となります。
糖質制限を始めてからは、一年に３～４日くらいです。

市内にあります、中華系のファミリーレストランでのお食事は、
決まって、３品で、それを二人でシェアして食べます。

『キクラゲと豚肉の卵とじ』を食べながら、私は、キクラゲの語源を考えていました。
キノコで、食感がクラゲに似ているから？？

そう考えたのだけれど…と、主人に話しながら、
義母が、クラゲに凝っていた時期があったことを思い出しました。
私たちが帰省すると、好きなメニューを作ってくれる義母でしたが、
クラゲに凝っていた時期は、「これ、美味しいけん(から）、食べてみ(なさい）。」と
千切りのキューりとクラゲのマヨネーズ和えを出してくれました。

キクラゲとクラゲ…。
確かに、キクラゲは、その時のクラゲの食感を思い出すことができました。
そして、その和え物を美味しそうに食べる優しい笑顔の義母を思い出しています。

お義母さん、もっと一緒に過ごせる時間が欲しかったです。
今日は、義母の命日です。


　コデマリが咲いていました。

我が家での最後の夕食

今日の夕食は、山梨での最後の夕食となりました。
明日の朝食をもって、山梨では、しばらく食べないことになります。

そんな今日の夕食は、アジのピカタです。
小振りのアジの開きを、まず、フライパンで軽く焼きます。
そのアジに、サイリウム(オオバコの粉)をうっすらと付けた後、
アーモンドプードルを付け、溶き卵を衣にして焼きます。

大葉があれば、大葉を載せ、とろけるチーズを載せて、
最後に、溶き卵を流し込んで、焼き上げますが、
余り焼き過ぎない方が、玉子が柔らかくて、美味しく仕上がります。
今日は、レタスを添えたお皿に入れました。

その他は、いつものように、サラダ(今日は、アボカド入りです)と
お味噌汁と副菜。

お味噌汁は、ホウレンソウと厚揚げです。
山梨で買う厚揚げは、我が家のお気に入りです。
北海道では食べられませんので、今日は、是非とも使いたかったのです。

副菜は、ぐっと手抜きをして、削り節を掛けただけの冷奴です。
主人用には、お醤油を少しだけ掛けて…、私用には、削り節だけ…。
手抜きですが、それでも美味しくいただくことができました。

明日の朝食が終わると、全てを、コンドミニアムとして利用していただくために
変えていきます。
棚や引き出しの中は、既に変えていますが、
プライベートの食器類やお箸などを片付けたり、
タオルやお布巾などを、お客さん用に交換したり…。
その他としては、北海道に持って行く調味料などを梱包します。

今日になって、いよいよ…という感じがしてきました。
明日を残すのみ…
大丈夫かしら…？？？


　この森の先が、我が家です。

今日も、忙しく過ごしました。

なかなか、予定通りにはいかないものです。
忙しく過ごした昨日の続き…といいましょうか、
いろいろな片付けや準備が…です。
今日も、忙しく過ごしたのですが、予定とは少し違いました。

昨日の予定では、今日は、３０日からのお出掛けに備えて、
持って行くものを揃えることにしていました。

でも、今日できたことは、いつもの我が家のお仕事の他は、
何をしたっけ？？　という感じです。

今日は、ゴミを出す日でした。
お出掛けまでに出せる最終日でしたので、出来る限りのゴミを集めて、
せっせと袋に詰めて…の繰り返しです。
ゴミ箱にあるゴミだけでなく、冷蔵庫にある食材のパックも、
可能な限り外して、ラップで包んだり、ビニール袋に入れ直して冷蔵庫へ…。

明日、明後日、明々後日用として、スイーツも作りました。
ブッセとチーズケーキです。
それらを作って、使ったケーキ型(紙製とアルミ製)や
クッキングシートなども、ゴミとして処分したかったからです。
クリームチーズと生クリームも使い切って、パックなども処分できます。

また、お掃除をして汚れた雑巾を洗い、干してからゴミ袋に入れたり、
少なくなった箱入り洗剤を、新しく買ってきた洗剤の箱に移して、
箱を一つにしたり…と、とにかく、我が家の家中のゴミはもちろん、
間もなくゴミになるゴミまでも探し出して、ゴミを集めました。

その他にしたことは…、寝具のお洗濯。
それからお散歩。

そうそう、窓ガラスを拭きました。
窓が、何となく粉っぽいのが気になっていたのです。
今、松の花粉の飛散が多く、我が家の青い車も黄色くなってしまう勢い。
ガラス拭きは、南のデッキの大きなガラスでしたので、
脚立を使って拭きました。

昨日の疲れが残っていたのでしょうか、
今日は、昨日よりも疲れたような気がしています。
でも、我が家の中がだんだんすっきりとしてきたのがわかり、
嬉しく思えます。

出発まで、あと２日ですが、明日は、我が家のお仕事がたくさん入っています。
お仕事の依頼をいただくことができるなんて、ありがたい事です。

明日は、お仕事と出発のための準備、がんばりましょう。


　玄関の屋根に積もっていた枯れ葉が、主人のお陰できれいになりました。
　梯子を使って、屋根に上っての作業でした。
　煙突の(あれは暖房の換気口です)下の、住宅の屋根よりも角度が緩やかなところが、
　玄関の屋根です。
　緩やかだけに、枯れ葉が積もりやすいのです。