今年の最終日

大晦日の今日夕方、来客がありました。

玄関チャイムが鳴りましたので、２階から駆け下りますと
そこには知人が立っておられました。
薄暗くなり、しかも氷点下の気温の中です。

年末のご挨拶をした後、「家族がみんな亡くなるなんて…。」と
今年を振り返るかのようにポツリと言われました。

「よろしかったら、中にお入り下さい。」と主人がお誘いし、
距離を取り、マスクをしながらではありましたが、
１時間半ほど話しました。

お母さん、お兄さん、おじさん、おばさん…。

たくさんの身内をこの１年で亡くされた彼の肩に
心なしか淋しさが感じられましたし、
奥さんは外国人で、お子さんは支援学校に行っておられますから
５０代後半とは言え、心細さがにじみ出ていました。

２０数年前からお付き合いがありましたが、
ゆっくりと話す機会が多かったわけではありませんでした。
それでも、この年末最終日の、しかもコロナの時期に
誰かと話したい、誰かに話したいという気持ちがあったのかもしれません。

彼がひとりで我が家に入ることが今までにあったでしょうか。
でも今日、主人の「よろしかったら…。」という言葉が、
もしかすると彼を救ったのかもしれない…と思いました。

一年の最終日に、彼が我が家の玄関チャイムを押したことを
とても嬉しく思っています。

新しい年が彼にとって…、彼の周りの人にとって…、
良い一年でありますようにと祈っています。

そして…、
今年一年、いろいろとありがとう、あなた。
お陰様で元気にこの一年を終えようとしています。
新しい年も、私たちらしい良い年にしていきましょうね。

大好きな景色をみながら

朝食の後、主人が言いました。

「〇〇さんからメールが来ていたよ。」と。

「えっ？」

私には、まだ聞かされていない状況が見えたような気がしました。
そして…、
その予感が当たり、やはり、そうでした。

なぜ？？
どうして？？

辛くて苦しい時間でした。
でも、もっと辛くて苦しいのは〇〇さん。
彼女のことを思うと、さらに苦しくなります。

そして、主人も辛くて苦しい思いをしていることでしょう。

主人に届いていたメールを、主人が私のパソコンに転送してくれましたが
そのメールを開くのが躊躇われました。
概ねの内容は主人から聞いてはいましたが
辛くて怖くて…。

それでもメールを開き、彼女のことを思いながら読みました。
いろいろと思い出されて涙が止まりませんでした。
泣いて泣いて泣いて…。
一日中、泣いて泣いて過ごしました。

主人と交わす言葉も少なかった一日でした。

また、改めて…。

伊豆での思い出

今年も残すところ、あと２日となりました。

今日のお散歩の時、道沿いにある別荘の前に車が止まっていました。
お正月を別荘で過ごそうと思われる方もあるようで、
毎年この時期になると見かける光景です。

ただ、ここのところ毎日寒さが続いていますから、
しばらく使っていない別荘の中は、かなり冷えていると思います。

そんなことを主人と話しているうちに、思い出したことがありました。
冬の寒い時期を山梨以外で過ごしている私たちですが、
浜松では４年、その前の５年は沖縄でしたから、その前のことです。

少しでも暖かい場所に行ってみようと、伊豆の別荘を借りたことがありました。
到着し、家の中に入ると…『寒～い』
すぐに暖房を入れましたが、リビングの暖房、寝室に暖房を入れても
一向に暖かくなる気配がありません。

ちょっと悲しくなる思いで一夜を明かしましたが、
翌日になってもまだ寒い…。

結局、２泊して帰る日になった頃、
やっとほんのりとした暖かさを感じてきました。

「これならば、山梨の我が家の方が暖かかったね。」と話したのでした。

これが伊豆での思い出…第一弾です。

第２弾目は、外食をした時のお話しです。
シラスサラダを注文しましたら
サラダですから、いろんなお野菜がボウルに入っていて
シラスがたくさんかかっていました。
美味しそうですが、一口食べた私は、『ウウウ』
いきなり気分が悪くなってしまいました。

シラス…のなかに、アミ（小エビ）が混ざっていたのです。
海のものですから、たくさんのシラスの中に僅か数匹混ざっていても
止むを得ないのですが、これが甲殻類アレルギーの私にとっては
苦しさに陥ってしまうことになります。

伊豆での思い出はそうしたことがあって、未だに払拭できていません。

お話しがかなり横道に逸れましたが、
今日のお散歩コースの別荘の人が
どうぞ暖かいお正月を過ごされますように…。

黒大豆の餡

今日は黒大豆の餡を作りました。

小豆に比べると、糖質の量が少ないこともあって
我が家では餡を作る時、黒大豆を使うようになったのです。

小豆で作った餡と比べても、
何の遜色もなく食べられる美味しい餡ができます。
もちろん、甘みを出すためには、
お砂糖ではなくてラカントSを使っています。

我が家の作り方は、黒大豆を洗い、
圧力鍋にお水と黒大豆だけを入れて、圧を掛けます。

それを２度繰り返すと、ほぼ柔らかくなっていますから、
次に弱火の中火で約１０分して火を止めます。

これで柔らかくなっているはずですから、
黒大豆をザルで濾して、黒大豆をボウルで潰していきますが、
濾した煮汁を少しずつ入れながら潰します。

粗方潰れたところで、ラカントSを入れながら甘みを調整します。

私は、そのボウルのまま覆いをして、約半日冷蔵庫に入れておきます。
味がまろやかになるような気がするからです。
その後、もう一度混ぜ直してから、一度に使う量に小分けしてラップをし、
冷凍庫に入れています。

その餡を使うと、シュークリームやロールケーキ、パンケーキなど
バリエーションが増えますので助かります。

ちなみに明日は、パンケーキを作ることにしています。
玉子とアーモンドプードルでパンケーキを焼き、
今日作った餡にホイップを添えていただくことにしましょう。

コーランブルー

「今日は買わなくていいの？」

食材のお買い物に出掛ける前に、主人が言いました。
「えっ？？　何を？？」と私。
「コーランブルーはまだあるの？」
「コーランブルー？」
それが何だかわからない私は、
思わず「日本語で言ってほしいわ。」と言いたくなりました。

でも、主人が話していくうちに、それが何なのかがわかると
今度は笑ってしまいそうでした。

コーランブルー…

それは住宅用凍結防止剤の名前で
『凍ランブルー（凍らないブルー液）』です。

このあたりのホームセンターで買うのですが、
私は、主人に買ってほしい物をメモに書いてます。
『不凍液』を買うとメモをして主人にお願いをしますと、
それを買う主人は、その名前が『コーランブルー』だと認識して
買いますが、その名前を憶えているのです。
その違いは大きいのですね。

この時期のこのあたりでは、不凍液は必要不可欠です。
特に、ちょっと長期で留守にする時などは
水抜きをした後、バス、トイレ、トイレの水槽、お台所、洗面台など、
水が溜まっている所には、不凍液を流し入れておかなければ
凍結してしまうのです。

凍結したのに気付かず水道栓をひねると、水道管が破裂してしまい、
２０年ほど前の相場ではありますが、
8０～９０万円ほどの修理代がかかると聞きました。

通常は住んでいると、バストイレ、お台所や洗面台などを使いますから
水が常に流れています。
また、凍り付くほど寒いということは、何らかの暖房もしますから
屋内の水回りが凍り付く可能性は低いということです。

我が家でも、通常は使わない不凍液ですが
浜松などで過ごす間は、水抜きをし不凍液を流し入れてから出掛けます。

ちなみに、今日のお買い物ではコーランブルーは買いませんでした。
今、残っている量があれば、とりあえずの分は足りそうです。

それにしても、商品のネーミングって、楽しいですね。