念願叶って…と言うには、ちょっと大げさですが…。
キャベツ焼きを食べました。
一枚130円なのですが、これがなかなかの美味しさだったのです。
事の発端は、半年ほど前、所用で東京に行った時でした。
主人がその日の用事を済ませるのを待つことになりました。
お上りさんの私が、一人でお昼ご飯を食べなければいけませんが、
一人で飲食店に行くのは苦手ですから…大変です。
宿泊先のホテルの近くを、何度も歩き回り、一人でも入れそうなお店を
探しました。ぐるぐると同じ道を歩いて、足が棒になる頃…、
私が選んだものは…、某コンビニのお好み焼きのようなものでした。
それを買って、ホテルのお部屋で食べたのですが、
よく焼けたキャベツが甘くて、なかなか美味しいと思いました。
その後も、その商品を探してみたのですが、見つからなかったのです。
主人にその話をしましたら、「今度、関西名物キャベツ焼きを食べよう。」と
言ってくれたのです。
私が、「また食べたい…。」という数少ない貴重な(?)食べ物だから…だそうです。
主人は、キャベツ焼きの店舗を調べて連れて行ってくれたのです。
その焼き方はシンプルです。
小麦粉を溶いて鉄板に丸く伸ばし、刻んだキャベツを上に置き、
天かす、魚粉、桜エビ、紅ショウガを乗せ、卵を割り入れる。
裏表を焼いて、ソースをかけて出来上がりです。
広島のお好み焼きのミニ版ともいえそうですが、とても美味しいのです。
大き過ぎず、小さ過ぎないことが、より美味しさを感じさせているのでしょう。
甲殻類アレルギーの私ですので、エビ抜きをお願いしましたら、
快くエビ抜きを焼いてくださいました。
そんな細かい気遣いも、嬉しく思いました。
130円でいいのかしらと思うほどでした。
又機会があれば、ぜひ食べたいと思っています。
ごちそうさまでした。
今日のお散歩コース…、カラマツの葉がすっかり落ちました。
キャベツ焼きを食べました。
一枚130円なのですが、これがなかなかの美味しさだったのです。
事の発端は、半年ほど前、所用で東京に行った時でした。
主人がその日の用事を済ませるのを待つことになりました。
お上りさんの私が、一人でお昼ご飯を食べなければいけませんが、
一人で飲食店に行くのは苦手ですから…大変です。
宿泊先のホテルの近くを、何度も歩き回り、一人でも入れそうなお店を
探しました。ぐるぐると同じ道を歩いて、足が棒になる頃…、
私が選んだものは…、某コンビニのお好み焼きのようなものでした。
それを買って、ホテルのお部屋で食べたのですが、
よく焼けたキャベツが甘くて、なかなか美味しいと思いました。
その後も、その商品を探してみたのですが、見つからなかったのです。
主人にその話をしましたら、「今度、関西名物キャベツ焼きを食べよう。」と
言ってくれたのです。
私が、「また食べたい…。」という数少ない貴重な(?)食べ物だから…だそうです。
主人は、キャベツ焼きの店舗を調べて連れて行ってくれたのです。
その焼き方はシンプルです。
小麦粉を溶いて鉄板に丸く伸ばし、刻んだキャベツを上に置き、
天かす、魚粉、桜エビ、紅ショウガを乗せ、卵を割り入れる。
裏表を焼いて、ソースをかけて出来上がりです。
広島のお好み焼きのミニ版ともいえそうですが、とても美味しいのです。
大き過ぎず、小さ過ぎないことが、より美味しさを感じさせているのでしょう。
甲殻類アレルギーの私ですので、エビ抜きをお願いしましたら、
快くエビ抜きを焼いてくださいました。
そんな細かい気遣いも、嬉しく思いました。
130円でいいのかしらと思うほどでした。
又機会があれば、ぜひ食べたいと思っています。
ごちそうさまでした。
今日のお散歩コース…、カラマツの葉がすっかり落ちました。