念願叶って…と言うには、ちょっと大げさですが…。
キャベツ焼きを食べました。
一枚130円なのですが、これがなかなかの美味しさだったのです。
事の発端は、半年ほど前、所用で東京に行った時でした。
主人がその日の用事を済ませるのを待つことになりました。
お上りさんの私が、一人でお昼ご飯を食べなければいけませんが、
一人で飲食店に行くのは苦手ですから…大変です。
宿泊先のホテルの近くを、何度も歩き回り、一人でも入れそうなお店を
探しました。ぐるぐると同じ道を歩いて、足が棒になる頃…、
私が選んだものは…、某コンビニのお好み焼きのようなものでした。
それを買って、ホテルのお部屋で食べたのですが、
よく焼けたキャベツが甘くて、なかなか美味しいと思いました。
その後も、その商品を探してみたのですが、見つからなかったのです。
主人にその話をしましたら、「今度、関西名物キャベツ焼きを食べよう。」と
言ってくれたのです。
私が、「また食べたい…。」という数少ない貴重な(?)食べ物だから…だそうです。
主人は、キャベツ焼きの店舗を調べて連れて行ってくれたのです。
その焼き方はシンプルです。
小麦粉を溶いて鉄板に丸く伸ばし、刻んだキャベツを上に置き、
天かす、魚粉、桜エビ、紅ショウガを乗せ、卵を割り入れる。
裏表を焼いて、ソースをかけて出来上がりです。
広島のお好み焼きのミニ版ともいえそうですが、とても美味しいのです。
大き過ぎず、小さ過ぎないことが、より美味しさを感じさせているのでしょう。
甲殻類アレルギーの私ですので、エビ抜きをお願いしましたら、
快くエビ抜きを焼いてくださいました。
そんな細かい気遣いも、嬉しく思いました。
130円でいいのかしらと思うほどでした。
又機会があれば、ぜひ食べたいと思っています。
ごちそうさまでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/91/26a36c17d3cbb3ed6accbe4fcc7e968d.jpg)
今日のお散歩コース…、カラマツの葉がすっかり落ちました。
キャベツ焼きを食べました。
一枚130円なのですが、これがなかなかの美味しさだったのです。
事の発端は、半年ほど前、所用で東京に行った時でした。
主人がその日の用事を済ませるのを待つことになりました。
お上りさんの私が、一人でお昼ご飯を食べなければいけませんが、
一人で飲食店に行くのは苦手ですから…大変です。
宿泊先のホテルの近くを、何度も歩き回り、一人でも入れそうなお店を
探しました。ぐるぐると同じ道を歩いて、足が棒になる頃…、
私が選んだものは…、某コンビニのお好み焼きのようなものでした。
それを買って、ホテルのお部屋で食べたのですが、
よく焼けたキャベツが甘くて、なかなか美味しいと思いました。
その後も、その商品を探してみたのですが、見つからなかったのです。
主人にその話をしましたら、「今度、関西名物キャベツ焼きを食べよう。」と
言ってくれたのです。
私が、「また食べたい…。」という数少ない貴重な(?)食べ物だから…だそうです。
主人は、キャベツ焼きの店舗を調べて連れて行ってくれたのです。
その焼き方はシンプルです。
小麦粉を溶いて鉄板に丸く伸ばし、刻んだキャベツを上に置き、
天かす、魚粉、桜エビ、紅ショウガを乗せ、卵を割り入れる。
裏表を焼いて、ソースをかけて出来上がりです。
広島のお好み焼きのミニ版ともいえそうですが、とても美味しいのです。
大き過ぎず、小さ過ぎないことが、より美味しさを感じさせているのでしょう。
甲殻類アレルギーの私ですので、エビ抜きをお願いしましたら、
快くエビ抜きを焼いてくださいました。
そんな細かい気遣いも、嬉しく思いました。
130円でいいのかしらと思うほどでした。
又機会があれば、ぜひ食べたいと思っています。
ごちそうさまでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/91/26a36c17d3cbb3ed6accbe4fcc7e968d.jpg)
今日のお散歩コース…、カラマツの葉がすっかり落ちました。