オクラのヒゲ

■朝採り野菜 2007年8月7日


朝採りの野菜を、ゴリ（夫）が会社の同僚に、差し上げると、

とても美味しいと、喜んで貰えるらしい。作り甲斐があるというものだ。





これは、その残りの、我が家で使う分をチョッと記念撮影。（笑）


トマトは、いつの間にか生えていた、あだり生え（残飯の種から生えた物）

に生った、意外に美味しいトマト。（苗を買って植えた物より、美味しかった。）




■オクラ


その中のオクラをアップで・・・。






新鮮なオクラの選び方として、

ためしてガッテンでも、

『オクラの切り口、ガクの部分が黒くなっているものは、古くなっている証拠です。

なるべく、黒くなっていないもの、色の鮮やかなものを選びましょう。』

と、言っていたが、

本当に新鮮な物には、がくのところに、ヒゲがあるのよ。

とは云え、買ったオクラに、ヒゲは無いよね。

選別の時に落ちてしまうのかな？

寂しいさつま芋

■さつま芋 2007年8月7日


6月13日に、貰った蔓を植えた、さつま芋。







結局４本になった。６月の日照りで、

何本かとけて無くなってしまっている。

２０個程は、収穫出来るだろうか？

これだけじゃ、ちょっと寂しいね。

秋蒔きの種

■秋蒔き様の種


8月5日に、ＪＡで種を仕入れてきた。





畳の上で、写真撮影するのも変だが、取り敢えず、これだけ。

少しずつ植えるつもりだが、さてさて、これだけの種類が植わるか？

まだまだ、植えたい種類がたくさん！

欲張りすぎか？


でも、特にお勧めがあれば、教えて下さい。m(。_。)m

アピオスのカーテン

■アピオス 2007年8月6日


虫除けの網ハウスの中、一番南側にアピオスを植えたら、

今、アピオスが満開。アピオスのカーテンができている。






歯抜けになっている所は、残念ながら、発芽しなかった場所。



この畑に近づくと、とてもいい香りが漂ってくる。

この香りを、お届けできないのが、残念で残念で・・・。







再度、写真だけでもどうぞ。

バジルの花

■バジル 2007年8月6日


バジルは、花が咲く前に、先を切り取ると、

脇芽が出てきて、とてもはびこるが、

この白い花も、私は好き！





これが種になり、また来年こぼれ種から芽が出る。

今年は、こんなにたくさん植えてしまって、

来年どうなる事か？？

きゅうり

■きゅうり 2007年8月6日

第３弾？きゅうりが順調に育っている。





第１弾も第２弾も、ベト病に侵されてしまった。

でも、ＨＢ１０１・竹酢液・万田酵素等、散布のお陰か？

形は悪いが、まだまだ採れている。

里芋

■里芋 2007年8月6日


今年も、芋虫がやって来て、葉の上をのそのそ歩いているのを、

何匹も退治したが、

今のところ、病気にもならず、順調に育っている。





根元に落ち葉等を、敷きつめようと思っているけど、なかなか手が回らない。

ズッキーニの生え方

■ズッキーニ 2007年8月6日


第２弾ズッキーニも、第１弾と同じく、４個種を蒔いていた。


□１本目は、この様に斜め上に伸び、実も採りやすい。





□２本目は、この様に地面へ埋もれる方向に伸び、実も下側に生る。

収穫しにくくて仕方が無い。





□３本目は、普通に横に伸びている。


□４本目は、発芽がとても遅かったので、まだまだこれから？





どうして、この様に生えるのか？

全く解らない。


※写真は、収穫後の為、実が着いていなくて、ごめんなさい。

レッドチャイム（二十日大根）

■レッドチャイム（二十日大根） 2007年8月6日


今回植えたのは、レッドチャイムと云う名前の二十日大根。





間引き菜も、サラダで食べるが、普通のラディッシュと変わらない。

まだ、これくらい小さい内は、葉っぱも生で。

普通サイズになったら、葉はお浸し、玉は生でコリコリと食べる。

ＳＯＳ 何方か教えて下さい！

■紅菜苔（コウサイタイ） 2007年8月6日


これ何？





紅菜苔の間引き菜を食べ様と思い、

今朝見ると、何やら雑菌の様な物が・・・。

初めて見るわ。こんな気持ち悪いもの。