【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

ふきのとう

2007年02月05日 | 
数年前に、知り合いから頂いた蕗を植えていた。


毎年、この時期を逸してしまい、

ふきのとうを味わうのを忘れてしまう。


今朝見ると、こんな感じの食べ頃。

2007年2月5日


2007年2月5日

そして、これがふきのとう味噌の出来上がり。↓

ふきのとうみそ2007年2月5日


今頃、裏山に行けば、沢山あるのだろうな?



これも、毎年、時期を逸してしまっている。


天日干し

2007年02月04日 | 畑作業全般
昨日に引き続き、午前中掛かって、耕運作業。


本日、晴天なりぃ~。




性能のよい、借り物のミニトラクターで、

空いた畑を、全て耕し、溝を深く掘り、

土を天日干し。

午後には、この様に土が乾いた。



狭い畑ゆえ、端まで、せり上げ出来ないのが残念である。


天日干し2007年2月4日

人参の収穫

2007年02月04日 | その他の根菜・塊茎類・茎菜類
畑を耕す為に、植えている人参を、

全て収穫した。

金時人参は、思うほど、大きくならなかった。

時無し人参2007年2月4日

時無し人参の方は、種蒔きをしたまま、芽が出てこないので、

諦めて、ラディッシュの種を蒔き、そのラディッシュも収穫を終た。

そろそろ、畑を耕し、春物の準備に取り掛かろうと思っていたら、

金時人参2007年2月4日

;・ロ・)!!こんなに大きくなっているとは、つゆ知らず。

数本ではあるが、よかった!!

穴を掘って、保存してみることにした。
(直ぐに無くなってしまう量ではあるが・・・。)


青梗菜の苗

2007年02月03日 | その他の葉菜類
今日、青梗菜を出荷している知り合いから、

苗をたくさん頂いた。


ビニールハウスで、ぬくぬくと育った青梗菜が、

果たして、露地で栽培できるかどうか、心配になり、

ビニールを被せておいた。

青梗菜2007年2月3日

その前に、耕す作業と、畝を作る作業があり、

いつもは、ミニトラで耕し、鍬で畝を作るのだが、

今日は、家のより、性能のよいミニトラを借りてきて耕し、

畝も、器具を取り付けて、ミニトラでせり上げた。



前後両方に回る刃は、土が粉々になり、

素晴らしい。↓

ミニトラのせり上げの器具

ミニトラ全体。↓

ミニトラ全体

そして、これが、せり上げをする為の器具。↓

作業後

ここまで、全てこのミニトラで行なえる。↓

作業後

女の私でも、一人で行なえるくらい、

簡単な作業。鍬を使わなくて済むのが、一番の魅力!

こんなのが欲しいな~!