きた産業のスローなブログ

会社のトピックスや出来事を、「スロー」に記録・発信するブログ。文章は、当社の各部門のスタッフが書きます。

FOODEX2015に出展、その2

2015年03月05日 22時52分34秒 | Weblog

千葉の幕張メッセから「FOODEX JAPAN(フーデックス、国際食品・飲料展)」出展中のご報告、その2をお伝えします。当社の展示棚の全景はこんな感じ。前回に引き続き、展示品をご紹介します。




【カリグラフィー(書道)のラベル】書道の文字が印象的な日本酒、焼酎、ウイスキーです。(当社からびん、キャップなどをご採用いただいた製品。




毎回実施している来場者アンケート、今回は「書道のラベル、外国人・日本人の認知度と嗜好」を実施。日本人と外国人の嗜好の差は? 漢字の読めない欧米人にとっての書道ラベルは日本人にとってのアラビア文字のようなものなのか?、、、調査結果をご期待ください。






【AZK、スマートスクリューのお酒】新型キャップ「AZK」、「スマートスクリュー」をご採用いただいた清酒や焼酎です。






輸出をされている方はご存じの通り、フランスでは2015年からビスフェノール(BPA)を含む食品容器が全面禁止。AZKを始め、当社では主要キャップについてBPAフリー仕様を以前から準備しています。




【シャンパンびん入りのお酒】シャンパンびんに入っている清酒、リキュール、シードルなどを展示。最近、ガス入り製品が多くなっていますが、ビールと同じ二極化傾向。高級感のあるシャンパンびんは、プレミアムセグメントを演出します。




【お取引いただいているお酒のブランド】灘・伏見の大手清酒、各地の有名ブランド清酒、九州の大手や有名ブランド焼酎の多くの皆様にお取引いただいています。皆様、ありがとうございます。当社とお取引いただいている、清酒・焼酎のお得意先様のお酒です。








連日多くの皆様にご来場いただいています。ありがとうございます。(その3に続く)




 

フーデックス担当 企画開発G  堀田恵美子

 

 


FOODEX2015に出展、その1

2015年03月05日 08時51分59秒 | Weblog

3月3日から幕張メッセで行われている「FOODEX JAPAN(フーデックス、国際食品・飲料展)」に、今年も出展しています。2005年に初出展して以来、今年で連続11回め。


当社ブース前のスタッフ一同。4日間の会期中、東西の営業担当者らが交替でご案内しています。順次、展示内容をご紹介します。
 


[クラフトビールの世界] 北海道から沖縄まで全国のクラフトビールの缶製品やびん製品を一同に集めて展示しています。下段右端の4本はキリンのクラフトビール「スプリング・バレー」。2015年は大手のクラフトビール元年ですね。



「缶製品」がずいぶん増えました。缶を納入しているお客様のほか、缶充填機など、設備をご採用いただいたお客様の製品も展示しています。上段真ん中の「よなよなの里」の「リアルエール」の缶は、よく見ると高さが少し高い。中にウィジット(窒素ガスカプセル)が入っています。



「びん製品」もずいぶんバリエーションが増えました。びん、王冠、ラベルなどの資材、またはびん充填機をご採用いただいたお客様の製品です。



これは「窒素・炭酸ガス混合機」。クラフトビールの工場や、ビアパブでご採用いただくケースが増えています。泡持ちが大きく改善され、また炭酸ガス使用量を削減します。



【ワインのパッケージ】びん、ワイン栓、ラベルなどを納入させていただいた日本ワインを展示しています。右から4本目の「Cfaバックヤードワイナリー」はガラス栓「ヴィノロック」、中央の3本の「ヴィラデスト」「ドメーヌ・ショオ」はスクリューキャップ「ステルヴァン」をご採用いただきました。ステルヴァンのキャッパーも当社から納入させていただきました。



「ノマコルク」「天然コルク」「ステルヴァン」「ヴィノロック」などのワイン栓。ワイン栓のワンストップソリューション対応をしています。



非接触酸素濃度計「ノマセンス」。「スクリューキャップ」(ヘッドスペース容量が大きい)や「PETボトル」(ガラスびんと違って酸素を透過する)などの増加に伴って、注目度が高まっています。








ご来場いただいた皆様、ありがとうございます。 (その2に続く)



フーデックス担当 企画開発G  堀田恵美子