イタリアのミラノで行われる「SIMEI展示会」は2年に1回のワイン機器・資材の展示会。同じく2年に1回のフランスのボルドーの「ヴィニテック展示会」とならぶ、世界最大のワイン関連トレードショーです。現地から、当社の代表的なパートナー企業をご紹介します。
フランスの「サヴェール・ガラス」社。数年前から採用したオレンジの新ロゴで、会場でも一目瞭然。デザイン性の高い壜が得意で、ワイン、清酒、焼酎などの業界にご使用いただいています。毎年毎年、10点近く斬新な新デザインの壜を投入してくるパワフルさ。ヨーロッパの壜業界はとても元気です。
イタリアの「ヴェトリ・スペチアリ」社。各種の壜を生産していますが、写真の大型壜がこの会社の特徴。特に6リットル以上の超大型壜を自動製壜機で吹製するのは世界でここだけ。
フランスの「サンゴバン」社。昨年から、壜部門は「ヴェラリア」というブランドに切り替えています。ガラス壜ではアメリカのOI社と並ぶ世界トップの生産量。当社では、ワイン壜、シャンパン壜を輸入販売しています。
フランスの「ザルキン」社。キャッパーで世界的なシェアと技術。小型のキャッパーは日本の酒類業界でも多くつかわれているほか、クロネスや三菱重工のモノブロック充填機に搭載されたものがコカコーラや大手ホームプロダクツメーカーで使われています。当社では3年ほど前から日本代理店として、機器販売とテクニカルサービスを行っています。
フランスの「エノ・コンセプト」社。シャンパン方式のびん内二次発酵の設備全般を扱いますが、中でも写真の「ジャイロパレット」（動壜機）はトップシェア。シャンパーニュの大手メゾンは、間違えなくこの会社のジャイロパレットを使って澱下げをしています。
イタリアの「カダルペ」社。フィルターや冷凍機も得意ですが、ワインタンクも多く生産。今年は4か所の日本のワイナリーにカダルペのワインタンクを納品しました。
イタリアの「ラガツィーニ」社。かつてはピストンポンプのトップメーカー、今はチューブポンプ（パーリスタルティックポンプ）のトップメーカー。コンペティターに聞いても「チューブポンプはラガツィーニ。正直なところ、うちのよりいい」というくらいの定評。日本で実績のある最大機種は写真手前の「MS3」ですが、さらに大型の「SF」シリーズ（私の左右）があります。
イタリアの「ディエメ」社。除梗破砕機、メンブランプレスの世界最大手の一つ。今や「不活性ガス環境のプレス機」は、ブーハー、シプレム、ウィルメス、ベロなどがカタログに載せていますが、2003年に最初に作ったのはディエメ。現在「ニュートラル2」という、第二世代モデルとなっています。
イタリアの「コーヘム」社。モノブロック充填機のメーカーで、元々、シエムと称していましたが、3年ほど前にオーナーが代わって、シエム・コーヘム、そしてコーヘムの単独名に移行しつつあります。1000～3000bph程度のモノブロックが得意です。
イタリアの「モーリ」社。小回りを利かせ、小型のワイン機器を製造販売しています。当社では、モーリのマニュアル充填機、珪藻土ろか機、バスケットプレスなどを日本向けに輸入しています。
ワイン機器・ワイン資材は成熟産業で、もうこれ以上改善する余地はないだろうと思うのですが、実際は毎年新コンセプトが登場する。ワイン産業に関わるの皆さんの尽きるところのないアイデアと改善努力には、展示会に来るたびに感心するところです。
代表取締役 喜多常夫
