きた産業は、北海道から沖縄まで、日本全国でお取り引きいただいています。2010年の新企画、営業担当者が早回りでご紹介する47都道府県めぐりブログです。
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今回は山口県をご紹介します。山口と聞いても酒どころのイメージは無いかもしれませんが、40以上の蔵元があり、全国に名の知れた有名蔵がいくつもあります。
こちらは岩国市にある旭酒造様、「獺祭（だっさい）」ブランドでおなじみです。厳しい清酒業界にあって、獺祭の2009年の出荷数量の伸びは日本で一番（！）だったそうです。（酒類統計月報による） また、知る人ぞ知る、シャンパンボトルで出されている獺祭のスパークリング清酒は、お酒好きなら味わうべき一品です。
因みに岩国と言えば、日本三名橋のひとつ「錦帯橋」。今でもたくさんの観光客が訪れています。
山口では米の栽培から始めておられる熱心な蔵元もあります。写真は山口県オリジナル酒米の「西都の雫」。山口の農業試験場で開発された酒米で、平成15年から試験栽培と醸造試験を行い、近年はある程度の収量が確保されてきたそうで、楽しみです。
山口でユニークなお酒といえば、「ふくのひれ酒」があります。（ふぐ、ではなく、ふく、と言います。）
これは、しらたき酒造様の「ふくのひれ酒」。当社の加熱機能付き容器をご利用いただいています。ありがとうございます。
これは、萩市にある吉田松陰の私塾、「松下村塾（しょうかそんじゅく）」。山口県内で酒蔵が一番多い地区は萩で、10以上の蔵元があります。
最後に関門海峡の写真。因みに私の両親の出身は、萩と、関門海峡のある下関です。何かと縁のある土地なので、各蔵元様にはますます発展していただきたいと思っております。
大阪営業部 清本憲治