きた産業は、北海道から沖縄まで、日本全国でお取り引きいただいています。2010年の新企画、営業担当者が早回りでご紹介する47都道府県めぐりブログです。
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東京営業部の肥留川です。今回は山形の蔵元とワイナリーをご紹介します。
山形県内には56の清酒蔵元が点在し、その土地ならではの気候風土、文化を生かした銘酒を育んでいます。山形の吟醸酒の評価が近年高まっているのは、酒通の皆さんご存知のとおり。県全体の酒の品質向上をめざし、20年ほど前から山形県工業技術センターを中心に研究開発をすすめてこられたことも大きいと思います。
当社では、56社のうち半数以上のお蔵とお取り引きいただいているのですが、今回は出羽桜酒造様をご紹介します。県下でもいち早く吟醸酒の商品化に取り組まれ、同じお酒で「火入れ」と「本生」がある商品ラインナップが珍しい。発泡（ガス入り）清酒にも力を入れておられます。
本社工場の隣には、明治時代の旧宅を改装した「出羽桜美術館」があり、 高麗・李朝期の陶磁器のコレクションが素晴らしい。
写真は少し離れたところにある「出羽桜美術館・分館」で、斎藤真一画伯の、瞽女（ごぜ、と読む。三味線を弾き唄う、盲目の女性旅芸人のこと。戦後、消滅）の絵画などのコレクションを展示されています。
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次はワイナリーです。
山形を代表する葡萄のひとつであるデラウェアの栽培100周年を記念して、昨年「山形デラウェア栽培100周年」キャンペーンがありました。その時に使用されたキャンペーン統一シールは、弊社のデザインとキャッチコピー（「一世紀の伝統、一世紀の品質」）が採用されました。山形のワイン関係者の皆様、ありがとうございました。
さて、県内には11のワイナリーがありますが、今回は2社をご紹介します。
写真は高畠ワイン様。山形観光をされた方なら見学した事が有るかもしれない、ツーリスト・フレンドリーなワイナリー。しかし、そのワイン品質は国際水準で、ワインコンテストでも常勝の本格的なもの。スパークリング・ワインも素晴らしい。
写真は当社が納入させていただいた「スイスMOOG製の樽洗浄機」です。山形県内では、早い時期から高畠ワイン様にご購入いただき、大変喜んで頂いています。他のワイナリーの皆さんもぜひご検討ください。
次の写真は、朝日町ワイン様。戦争中に、ワイン成分から、電波探知機に使う軍需物資ロッシェル塩を取り出すことを目的に、政府が命じて造らせた「山形果実酒製造有限会社」が前身だそう。今は、朝日町、JAさがえ西村山が出資者で、国産ワインコンクールに入賞するような素晴らしいワインのほか、ブランデーも作られています。
夏すぎには南陽市のワイナリー様へワイン醸造機械を納入予定です。山形のワイナリーの皆様、今後ともよろしくお願いいたします。
東京営業部 部長代理 肥留川 守