モンブランクリームの下は生クリーム、その中に渋皮栗が1粒入っています。
薄くカスタードクリームが塗られているダックワーズが土台。
上に、栗型のチョコレート(中にプラリネクリーム?)。
ビアンポポロ:新潟(三条) ※イトーヨーカドー丸大(長岡)の催事で購入。
薄くカスタードクリームが塗られているダックワーズが土台。
上に、栗型のチョコレート(中にプラリネクリーム?)。
ビアンポポロ:新潟(三条) ※イトーヨーカドー丸大(長岡)の催事で購入。
いちごのタルトと、和栗のモンブランを合体させたタルト。
土台は、繋がった板状のダマンド生地(底にチョココーティング)。
いちごの方は、生クリームの上に薄切りのがみっしり並べられていて、モンブランの方は概ね、和栗のモンブランと同じ(中に入っている渋皮栗が細かいのと、上に別な栗の細かいのが載ってるところが違う)。載ってる栗型チョコレートに顔が描かれているのが可愛いです~v
ビアンポポロ:新潟(三条) ※イトーヨーカドー丸大(長岡)の催事で購入。
土台は、繋がった板状のダマンド生地(底にチョココーティング)。
いちごの方は、生クリームの上に薄切りのがみっしり並べられていて、モンブランの方は概ね、和栗のモンブランと同じ(中に入っている渋皮栗が細かいのと、上に別な栗の細かいのが載ってるところが違う)。載ってる栗型チョコレートに顔が描かれているのが可愛いです~v
ビアンポポロ:新潟(三条) ※イトーヨーカドー丸大(長岡)の催事で購入。