いちごのタルトと、和栗のモンブランを合体させたタルト。
土台は、繋がった板状のダマンド生地(底にチョココーティング)。
いちごの方は、生クリームの上に薄切りのがみっしり並べられていて、モンブランの方は概ね、和栗のモンブランと同じ(中に入っている渋皮栗が細かいのと、上に別な栗の細かいのが載ってるところが違う)。載ってる栗型チョコレートに顔が描かれているのが可愛いです~v
ビアンポポロ:新潟(三条) ※イトーヨーカドー丸大(長岡)の催事で購入。
土台は、繋がった板状のダマンド生地(底にチョココーティング)。
いちごの方は、生クリームの上に薄切りのがみっしり並べられていて、モンブランの方は概ね、和栗のモンブランと同じ(中に入っている渋皮栗が細かいのと、上に別な栗の細かいのが載ってるところが違う)。載ってる栗型チョコレートに顔が描かれているのが可愛いです~v
ビアンポポロ:新潟(三条) ※イトーヨーカドー丸大(長岡)の催事で購入。
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