トリプルショコラ＠ソレイム

　生クリームと、チョコスポンジ、チョコクリームが交互に重なっていて、上にチョコソース（…よりはもうちょっと粘度のある感じ？）でコーティングされています。
　上にもチョコレートが刺さってます。
　
　パティスリー・ソレイム：新潟（長岡）

ブラン・エ・ルージュ＠ソレイム

　ホワイトチョコムースの間に、フランボワーズのジュレが挟まれています。
　上には、キウイ、いちご、フランボワーズ、オレンジなどが載っていて、土台はビスキー（何かナッツ類が入っているっぽい）。

　パティスリー・ソレイム：新潟（長岡）

シュークリーム＠ソレイム

　さっくりしたシュー生地の中に、カスタードクリームと生クリーム。
　契約農家の、こだわった卵を使っているようです。

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　パティスリー・ソレイム：新潟（長岡）

　元々はジェラート屋さんとして有名（ジェラート・コートー）だったお店が、新たに洋菓子類も扱うということで最近この店名になった模様。

『チョコレイトの夜』中園直樹（文芸社）

“ぼく”が大学入学を機に知り合い、友人になった青年・森山。
彼からある目的の為に小説を書いていると聞いたぼくだったが、それから1ヶ月後、森山は何も告げずに大学から姿を消した。
以前、彼から見せてもらったことのある絵のモデルだという女性…小説研究会の先輩に、話を訊きにいったぼくは、彼が書いていたという小説の草稿を読む。その内容とは、いじめを題材にしたもので、ぼくは彼がいじめを受けていたことを知る。そして先輩もまた、過去の出来事から心に深い傷を負った人だった……

諸般の事情により（笑）読んだ作品。
著者のいじめをなくさんとする志の高さは評価するのですが、小説として、若干の安易さと描写の少なさ（←こちらに関してはあえて重くならないように、意図して書いているのかもしれませんが…）が気にならないでもなく…；

<08/1/26>