きのこ栽培～仕込み

きのこ栽培が始まった。



昨日は、培地の詰込み(栽培ビンに培地を詰める)を開始し、殺菌釜で蒸気殺菌を行った。

今日は、冷めた栽培ビンに入った培地に植菌(きのこの菌糸を植える)を行った。

この作業は、例年より一週間程遅くなったが、私や家内の年相応の体力低下も考えての事。

それに、春夏の農作業は、ホップの収穫、キュウリ、ゴーヤの収穫と忙しかったので、秋ぐらいゆっくりと仕事を行いたいと思っている。

バアチャンと家内は、ホップ収穫を終えたら、ずーと(毎日のように)家を空けて出歩くことが増えました。

今が、我家のゴールデンウイークなのかも・・・・・・・?