０９大晦日

今年も無事に過ぎようとしています。

大晦日の夜、平凡にビールを飲み、年越し蕎麦を食べ、紅白歌合戦を見て、

今年の出来事を思い出しています。

バアチャンは、（次女の）結婚式のビデオをパソコンで見て感動していました。
（長女が結婚式を撮影したのを持ってきました）

早い１年だったけど、平凡が一番と思えてきました。

今年もブログに訪問いただき有難うございました。

孫の餅つき

今年も孫が東京より来ました。

今日の昼には、バアチャンと孫で餅つきを行いました。（今回は、「ぼた餅」でした）

初めての「すりこ木棒」での、餅つきに楽しかったのでしょう。

（バアチャンも楽しそうです。）


「あんこ」・「豆ずり」・「雑煮」に入れて沢山食べました。

もうすぐ、「お正月」です。

今年の仕事納め

今日は、今年最終のきのこ出荷でした。

青果市場は、年末年始に長～い？・・・休みとなります。（一週間）

休みに合わせて、我家のきのこ生産も休みです。

今年は、私の計画的生産調整がうまく出来ました。（失敗する事も時々ある）

調整が失敗すると・・・・年末年始の休みが無くなり・・・・家内の機嫌が悪くなります。

手伝いのＮさん・Ｓさんも年末年始の休みとなります。

今年も二人のお陰で、きのこの生産も順調に行う事が出来ました。（感謝です）

きのこは生き物なので、毎日管理の仕事はありますが少しゆっくり出来そうです。

（剛腕？女性３人できのこ「菌掻き」作業です）


昼まで仕事を行い「今年の仕事納め」としました。

予約のクリスマスケーキが来ない！！

今年は、クリスマスケーキを配達してもらう事に予約していました。



ところが、予約日（１２／２３）に届きません。

１２月２４日の夕方になっても来ません。

家内　「ケーキが無くては、クリスマスが来ない！！」

危機を感じた家内は、ケーキ店に電話しました。

「予約なっていない！！」

確かに予約してあるのに・・・・・・店の手違いがあったのでしょう。

少し遅れたけど、夕食までにケーキ店で届けてくれました。

これで、我家にも「クリスマス」が来ました。

（今年は、冬の玄関の通路にイルミネーションをつけました）

遅い！！。８日目に届いたメール便

先日の１２月１４日に発送した「クロネコメール便」の書類が今日届いた。

農協から、会議のための資料を送ってもらったのだが、１２月１７日の会議の用にはならなかった。

他の会議出席者には、１２月１５～１６日に到着していた。

私だけ、遅くなったのだ。

息子にケイタイでメール便の投函日を調べてもらったら、１２月１６日投函完了となっていた。

以前にも何度かあった事であり、同じ地域に住む私の知人に話したら、クロネコメール便は遅いと嘆いていた。

クロネコメール便は、期日指定は出来ないとなっているので文句はいえないが、

同県内発送なら、３日ぐらいで届いて良さそうなもの！！。（投函日と実際の配達日が大幅に違う）

あまり苦言は書きたくないが、この遅すぎる配達の現状を書かぬ事は出来ないと思った。

ドカ雪に・・・・安心？

昨日の夕方より、雪の降り方が激しくなって来た。

今日は、予想通りの大雪（ドカ雪）となった。



（私は）今朝、受託の除雪に出るため車庫前の雪を片付け家を出た。

新雪が５０ｃｍぐらい積もっていたので、駐車場の除雪に２時間ほどかかってしまった。

（家内は）家の入り口の除雪。それに除雪車が寄せて行く雪の塊を「流雪溝」に入れる。

それに今日は、集落内にある「消火栓」の除雪当番になっていたので朝夕の２回除雪にも行った。

近所の人たちと挨拶しながら、みんな黙々と雪を片付けている。除雪車も通る。

ドカ雪なので除雪が大変なのだが・・・・尾花沢の住民は、なぜか安心する気持かな・・・・？

（白黒の冬の風景となった）


尾花沢の雪は、例年の冬の風景なのです。

干し柿

今朝は、本格的な雪降りとなった。



もちろん雪の温度は、０℃以下なので雪に覆われれば日中も、最高気温は１～３℃となってしまうので、

これから当分（春まで）は、冷蔵庫の中で生活するような気温の世界になる。

先日のお茶の時間には、Ｎさんが作った「干し柿」をご馳走になった。



渋柿の皮をむき、寒風の吹く軒先で干していたのが食べられるようになったのである。（甘くなりお菓子のようになります）

今までは、アルコールで渋抜きした柿を毎日のように、お茶の時間に食べていたが、今度は「干し柿」に変わる。

（この日は、干し柿と手作りの刺身コンニャクを醤油をつけ食べた。満腹！！）


寒い季節になったけど、林檎・みかん・柿・美味しい果物毎日食べられる良い季節です。（食欲の初冬かな？）

初冬の徳良湖から鳥海山が・・・・・

先日（12/10）、晴天に誘われ徳良湖に白鳥を見に立ち寄ったら「鳥海山」が見えました。（きのこの出荷帰りです）

（徳良湖の白鳥と鳥海山）


私の住む尾花沢市からは、鳥海山まで60㎞程の距離があり、かなり空が澄みきった時でないとみえないのですが、この日はラッキーでした。

カメラは、コンデジでしたが、何とか撮ることが出来ました。

いつか、もう一度、この風景に挑戦したくなりました。（三脚とデジイチで）

きのこ出荷検討会

きのこの出荷が始まって、1ヵ月を経過した。

先日、きのこ部会の仲間と農協の職員も加わり、出荷の状況や市況を話し合う「出荷検討会」が開かれました。

みんな夫婦で参加し、美味しい食事で仕事の息抜きと栄養補給の気分です。



最近の状況は、暖冬とデフレの影響が出ている。

農協のkさんの説明では「低価格設定のため、少量包装の商品が売れている」ということだった。

例えば・・・・今まではシイタケ100ｇ（6～8個入り）→70ｇ（4個入り）

　　　　　　　　　ナメコ100ｇ（標準）→60ｇ（食べきりサイズ）

サイズが小さくなるので資材や手間はかかるのだが、販売店や消費者に合わせる世の中になっている。

我家のヒラタケは、数年来、変わらずの出荷形態でよいという事でした。

今後の寒い気候で、価格の上昇を期待し・・・・ガンバリマス！！

若いパワー

１２月に入り、きのこの収穫量が増え、人手が不足気味だったが、若いシン君に手伝ってもらう事となった。

シン君が、冬期にスキー場に働きに行くまでの期間だが、大助かりとなっている。



若いシン君（２０代）が仕事に加わってからの変化・・・・

その日の仕事を全部片付けられる。能率も上がります。

それから、中高年の私たちも「若いパワー」に引っ張られ活力が出てくるのだろう。

若い人に仕事を教える。・・・・会話が増えてきました。

ベテランのＮさん、Ｓさんも、自分の息子に世話を焼くように可愛がります。

今、ほとんどの農家は、若い力に飢えているような気がします。

これからの農業に若いパワーが必要な事は、ほとんどの農家は、分かっている。

なのに、自分の子に自信を持って農業に継がせられない。（複雑な心境）

すべての職業に言えることですが、

農業も、やる気のある人で、自身が決めることですかね！？

今年もあと１ヵ月

１２月に入り、今年も残す所１ヵ月となりました。

雪は、１回だけ降り、その後は降っていない。暖冬に変化?。

最近は、朝夕の冷え込みは強くなり、霜が降りる日が続いている。

それから、東京方面からは、早くも「お歳暮」も届いた。

もう、待ったなし「師走」を実感してしまった。歩くのも幾分早足になった気がする。

きのこの出荷帰りに「徳良湖」に立ち寄ると白鳥・カモが泳いでいたが、数は少なめだった。



雪がないので、田んぼに落穂を食べに行ったのだろう。

群れの中に、一羽大きなカモがいました。



(寒い今夜は、〇〇鍋・・・・頭で空想だけです。)