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ホップ物語
山形でビール原料のホップを栽培している農家の日記です。
ホップの土寄せ作業
2011-06-06 22:06:52
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日々の出来事
ロタリープラウによる、ホップの土寄せ作業の様子です。(動画)
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ホップは、今の時期、一日平均20cmも伸びます。
土寄せ作業を行うと伸びは加速されてくる気がします。
ホップ栽培の農家は、いそがしい時期を迎えました。
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ギョウザ
2008-01-31 22:44:41
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日々の出来事
昨日の夕食に、私の好物「
ニンニク入りギョウザ
」が食卓に出ていた。
食べている最中に、「毒ギョウザ」のニュースが報道されていた。
先日、「スーパー〇〇〇〇店」より買ってあったのを温めて食べた。
いつも、この「ギョウザ」国産なのでので安心して食べているのだが、この日は包装のラベルを再確認したり、匂いを嗅いだり、オソルオソル噛みしめながら食べていました。
気のせいか、この日は、「ニンニク入りギョウザ」の美味しさのレベルが下がった気がしました。
当分の間、「ギョウザ」買わないようにします。
きのこ栽培舎の、軒下の除雪を行いました。
屋根からすべり落ちた雪で、窓を塞がれ発生室の換気も悪くなっていました。
除雪機で、2時間ほど行ったら窓から自然光が入り、きのこも大きくなり、品質も良くなりそうです。
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今日雨降りですか・・・・
2007-04-25 21:31:35
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日々の出来事
今日は、朝から1日中雨降り、3日前も雨降り、(この日は仕事休みでした。)今日の雨はジャマ雨。
偶(たま)の雨なら、休みとなるが、今の時期そうもいかない。(
晴耕雨読が目標
なのだが・・)やれる仕事を回しておかないと、後で仕事が集中してしまうのです。カッパを着て今日は一番楽(単純)な仕事のホップの紐付けです。(瞑想に耽りながら・・・今日のブログは?・・)
冬(2月)に天気良かった分、4月はパッとしない天気。徳良湖の桜もまだ蕾、花見は(ビール・ダンゴ)いつやら・・・・
今日は雑言でした。
雨の中、ホップ組合の指導担当〇〇先生が、ホップの巡回指導に来られました。
こごみ(クサソテツ)
近所から「こごみ」を頂き、茹でてマヨネーズをつけ食しました。柔らかく美味しい!!
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新年明けましておめでとう。
2007-01-01 16:34:54
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日々の出来事
謹賀新年。今年もよろしくお願いします。
毎年、元旦には、集落全戸の方が集まり、合同お祓い、合同歳祝いがあります。私の役目は、毎年歳祝いの「謡曲」を出す事です。演目は「高砂」「養老」等です。新年の初仕事です。今年も頑張るぞー!
神主によるお祓い
写真右が私です。
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大晦日と年越し蕎麦
2006-12-31 22:13:44
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日々の出来事
今年の大晦日は、孫の〇〇ちゃんの家族と一緒の年越しです。年越しの時に掛ける掛け軸「年徳大善神」の前で〇〇ちゃんの記念写真です。それから、夕食は、鴨飼育をしている〇〇さんから頂いた鴨肉と、我家のしめじ入りの「年越し蕎麦」(鴨肉としめじ、空極の味です。お試しあれ)も頂きました。そして、美味しいビールも頂きながらの年越しです。
ビールさん、今年も美味しく頂きました。
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孫の初めての雪遊び
2006-12-31 20:57:44
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日々の出来事
孫の初めての雪遊びです。雪はどんな感じかな?
コメント
もうすぐ、お正月・・・・孫が来ました
2006-12-30 14:52:42
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日々の出来事
東京より孫の〇〇ちゃんが来ました。夏の時以来4ヶ月ぶりの顔見せにきてくれました。にぎやかな正月になりそうです。
コメント
もうすぐ、お正月・・・・紅干柿もらいました。
2006-12-29 22:36:26
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日々の出来事
きのこの出荷も今日で終了。妻も昨日と今日は、親戚や知人に、きのこ等を荷造り、宅配便で送ったりの大忙し。そんな中、「紅干柿」が宅配便で届きました。ホップ栽培者の会合で知り合いになった上山市の〇沢さんからです。私も昨日、「きのこ」を送ったばかりです。(連絡もしなかったのに偶然にも、双方に同時到着になりました。)ホップ栽培が縁の楽しみの「物々交換」です。もちろんホップ栽培の情報交換もあります。
早速、皆で頂きました。「紅干柿」あまーい!
コメント
もうすぐ、お正月・・・・門松もらいました。
2006-12-29 21:36:51
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日々の出来事
今朝は冬型になり雪降り、庭の植木もきれいに雪をかぶっています。親戚の〇〇さんが門松を作って、持って来ました。玄関に飾り、急に正月の雰囲気になりました。
今年は暖冬。去年は今頃大雪で大変でした。
コメント
冬至。小豆かぼちゃ
2006-12-22 20:24:28
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日々の出来事
冬至。我家では「冬至かぼちゃ」を食べる日です。冬至に「小豆かぼちゃ」を食べると、昔から風邪にかからないと言われています。又他の家の(7軒)小豆かぼちゃを食べると、お金がたまるとか。
母が大きな鍋に沢山作ってくれました。どこかに、すそわけかな?
きのこ作業の、お茶の時間には、おかわりしながら、食べました。
コメント
忘年会
2006-12-14 20:43:06
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日々の出来事
先日、農業関係の忘年会が開かれました。二次会は、カラオケ、久しぶりに歌うのに、なぜか、うまく聞こえ、気持ちよく歌いました。(カラオケの機械がいいので、みんな上手く聞こえます。)
やはり忘年会、今年の出来事(悪かったこと)忘れました。
S氏の歌う曲、今年は、「ど演歌」が多かったです。何か心境の変化あったのかな?
コメント (1)
やまがたアグリネット交流研修会
2006-12-05 21:26:20
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日々の出来事
12/5日、県立農業大学校で、開催された研修会に、参加しました。「ネット販売年商3000万円!」の、果樹園経営者の講演でした。とてもスケールが大きく、農家の枠を越えた「企業店舗」という感じがしました。ネットショップを行うための知識を、多少得ることが出来ました。最後に講師は「成せばなる、成さねばならぬ何事も、なさぬは人のなさぬなりけり」が、座右の銘と。今日は、しばらくぶりに頭脳労働(骨休め?)しました。
コメント
長男、転勤、家に戻ってきました。
2006-11-26 20:32:08
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日々の出来事
今春から、県外(兵庫県)の本社勤務していた長男が、山形工場勤務となり、我家に戻ってきました。8ヶ月ぶりに同居することになりました。太り気味だった体もだいぶ締まったようです。(絞られたのかな?でも、2枚目になりました。)
明日からは、にぎやかになりそうです。(お米も明日から1升炊くのかな?)
車で12時間かかり、家に着き荷物を降ろす長男
コメント
十三夜
2006-11-03 19:59:36
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日々の出来事
今夜は、十三夜。きれいな、お月様を拝めました。当地では「芋名月」といっております。私の家では里芋を水煮して、13個を皿に盛り付けて、お月様に供えます。私が子供の時は、近所の子供たちと、お供えた里芋を、いただき歩いた思い出もあります。(供えた里芋食べると病気しないとか?)
コメント
十五夜、雨降り・・・・・
2006-10-06 20:12:01
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日々の出来事
今夜は、十五夜、当地では「豆名月」といっております。残念ながら、月は拝めませんでした。でも、我家の庭の石臼に枝豆を上げ東の空を拝みました。夕食時は、枝豆(秘伝豆)、食用菊を、ビール(黒ビール)と一緒にいただきました。美味い!
直径60cmもある大きな石臼
ビール情報のホームページです
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農業を始めて(農業高校卒業後)49年。還暦を過ぎたのだが農業の世界ではまだ壮年の部らしい。若い気持ちで始めたパソコンにはまり、ボケ防止にブログを書き出した。最近は写真とビデオのDVD編集に凝りだした。
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