餅つき

お正月の準備が進んでいます。先日（28日）は餅つきを行いました。

昨年まで、きのこ栽培を行っていたので忙しく正月用の餅つきも休みがちだったのですが、

今年は、家内も私もフリーな毎日を過ごしているのだからと家族皆で餅つきを行いました。



夕食はもちろん、餅ぶるまいです。お供え用の鏡餅、正月に食べる切り餅など・・・合わせて6升の餅をついたようです。



来年の豊作を願って鏡餅は特別に大きく作りました。

クリスマス

今年のクリスマスは、新しい家族が増えて、手づくりのごちそうパーティーとなりました。



手巻き寿司と手づくりの野菜サラダ、サンドイッチ等・・・・・・最後も手づくりケーキです。





今日は、キリストさま、手間暇かけて料理を作ってくれた女性たちに感謝感謝です。

「ごちそうさま」

きゅうり出荷検討会

今年のきゅうり栽培は、１０月で終了したのですが、来年の栽培に向けてきゅうり部会の出荷検討会がありました。

とくに来年の栽培品種を選定する事もあり、種苗メーカーの方に来ていただき品種の特性など説明を受けながらの勉強会にもなりました。



今年の栽培を振り返ると４月の低温、６月の干ばつ、7月の長雨、８月の高温と集中豪雨、９月は台風の被害となったようです。

きゅうり栽培にとっては、本当に厳しい環境の一年だったのです。（全国でゲリラ豪雨があった）

そんなことで、販売環境は品不足のため前年より大幅な上昇になり、販売金額も多くなったと農協の職員より報告があったのでした。

でも私たちにとっては高値、安値に関わらず毎年安定した収穫を得るのが大事なようです。

そのため、この地域に合う品種を選び栽培技術を統一して当地の「栽培マニュアル」の作成を進めていく事になりました。

きゅうり栽培は、小資本で出来る事もあるし、それに農政とかＴＰＰとか影響も少ないので我家の経営でも重要な作物になりました。

「古殿の大欅」の思い出

「古殿の大ケヤキ」が伐採されて１年が過ぎていました。

今さらですが、集落の中心地に大きな欅の姿が見えなくなったのは本当に寂しく思います。

大ケヤキの事は以前（2007年頃）から写真に撮り、ブログに書いていたので伐採せずに残ってほしいと思っていました。

でも、伐採に決まったのも「住民の安全のために」と思うと仕方ない事だったのでした。

大ケヤキの写真を整理し記録をまとめ残すためにフォトムービーを作りＤＶＤに書き込みテレビでも見れるようにしました。

（自分の学習のためにもディスクのレーベル印刷とＤＶＤケースのカード印刷をしました。自己満足・・・・・です。）


「古殿の大欅」を懐かしみ思う方に差し上げたいと思っています。

結婚式の写真整理

長男の結婚式写真の整理を行いました。

結婚式に撮った写真の多さには驚きました。余りの多さにアルバムに整理するのも億劫になっていたのです。

「暇な時期！？・・・・。」今日になってしまいました。

プロの方が撮影してくれた写真データ（ＣＤ）に５００枚も在りました。親戚の方や友人が撮ったものまであるので1000枚にもなる数です。


アルバムに納める写真を100枚ほど選んで、自家用のプリンターで印刷して、ようやく一冊のブライダルアルバムが完成です。

結婚式の写真は、どれも笑顔で良いですね。