美味しい食生活

結婚式後は、二世帯住宅なので食事は別々になるだろう・・・・と考えていたのだが、(新婚の部屋にも台所を作っている)

毎食とも家族一緒ににぎやかな食事となっている。

バアチャンと家内が作った料理に長男の嫁さんが部屋で作った料理を持ち寄りの形での食事となっている。

今迄の食事はほとんどバアチャンの煮る、焼く、茹でる、のシンプルな料理が多かったが、突然手づくりのコロッケ・餃子・ロールキャベツ(３品同時ではないが)がテーブルに並んだ時には食の幸福に感激してしまった。

(スパイスのきいた唐揚げ)


家族のことばに「美味しい!!、ごちそうさま」の言葉が増えた。

きのこ栽培の休止

今シーズンの、きのこ栽培は、休むことにした。

最近の灯油価格の高騰と、きのこ全般の価格低迷(デフレ)で採算が合わない状況になっている。

理由は、他にもいろいろあるのだが・・・・・とりあえず休むと決めた。

休んでみると今秋は精神的にも余裕が出来たと思っている。

ホップでは、春の株ごしらえを秋に行う事が出来れば、労力の分散につながり余裕もでき、管理も行き届き増収につながると考えている。

今後の消費税増税も頭の中にチラつく、８％～10％になれば、現段階の売上では消費税の納税が２倍となるし・・・・・・。

無理せず免税事業者(課税売上１０００万円以下)にとセコイ(気持ちの小さいこと)考えもよぎる。

今後、私の農業経営は、消費税で納税するより所得税だけででたくさん納めたいですね。(売上額増より所得増へ）

オリジナルの引出物

結婚式での引出物選びに迷ったことないでしょうか・・・？。

引出物３点セットとなると「お菓子」「鰹節」「カタログギフト」が定番のようです。

今回は両家とも「カタログギフト」は外すことで一致しました。

お菓子は、新婦のお母さんが勤務しているお菓子屋さんのものにしました。

そして私が栽培しているホップに関係しているビールの詰め合わせを選びました。

家族みんなが飲めるように「ビール＋カクテル+ソフトドリンク」の組み合わせを探しましたが・・・在るようでない商品でした。

探す中でメーカーに聞いたりすると、ビールだけのギフト商品の中から引き抜いて他の商品と入れ替えるのは出来ない事を知りました。
（箱の表示と違うのはメーカーにクレームが来ると困るのでしないでくださいと言うことでした）

結局、メーカーの箱は使わずオリジナルの箱（８個入り）を作りオリジナルの組み合わせで引出物を作ってもらいました。

お菓子＋パスタの詰め合わせ＋オリジナル飲料となりました。



（ビールの）引出物探しは、いろいろ迷ったけど、最後に自分のやりたい事に出来たのでよかったと思います。



結婚式オリジナル引出物の表紙に、自分たち（写真で）のこだわりも載せました。

長男の結婚式

10月１３日に待っていた長男の結婚式が無事に行われました。



事前に大勢の方を招待しているので失礼のないようにと自前で作った席次表や名札を何度も見直したりしたのですが、・・・・

誤字を前日に気付いたのもありました。すでに印刷済みだったので息子が本人に電話し了解を得る場面もあった。名札だけはギリギリに印刷ををやり直した。

事前の小さなミスはあったのだが結婚式は遅れ気味となりながらも止まることなく式は進み無事に「御披楽喜」となった時、大きな仕事をやり終えた満足感を覚えました。

「笑顔がいい嫁さんが同居になるのでにぎやかにになるのかな・・・・・・・・？」

結婚式の準備

いよいよ長男の結婚式が一週間後にあります。

家内は、結婚式に着る和服に白い羽襟をつけました。



私の家族に長男たち新婚夫婦が加わり、生活を共にすることになります。

そのため、春からのリフォーム（二世帯住宅に改造）や家の片づけ、それに結婚式のために式場探し、嫁さん宅への挨拶、招待状書き、その他いろいろ・・・・・・・ありました。

結婚式当日は、人の出入りも多くなりそうなので今日も物品の片づけや掃除を行いました。

一週間後に長男の晴れ姿が待ち遠しいです。