だから パンは、 面白い。 ・・・です。

2017年8月29日　 　火曜日


築２０年近くなる我が家は、　住人と同様に、　色々な所に　「　ガタ　」　が来ています。

本当は、　外壁の塗装を優先にしなければなりませんが、　今年もまた、　外壁塗りなおし分が、　イタリア旅行にすり替わってしまいました。

この、　ココロの弱さ・・・・。

住人よりも　ペットさん達の数の方が多い我が家は、　内装も　拍車が掛かる様に傷んで行きます。

畳を表替えしても、　アッという間に、　柴ちゃんの爪で、ジャキジャキにされてしまいますし、

二階の部屋では、　一時預かり予定のにゃんこドンに、　壁紙を　ジャキジャキにされてしまっています。

人間は　暑さに耐えながら、　にゃんこドンは、　お預かり中に家出　してしまうと困るので、　窓も開けられず、エアコン使用の快適な部屋で過ごしています。

「　ま、　ペットどん達は、　夏でも　毛皮着用だし。　」　と、　寂しく呟く私が居ます・・・。

あまりにも　畳が　ジャキジャキ状態になってしまうので、　「　義父ちゃんたち用の部屋　」　なる和室を、

板の間への　張替え工事を大工さんにお願いしてしまいました。

何年か前の、　「　義父ちゃんの　運転免許返納事件　」　で、

「　お前達なんかとは、　縁切りだぁー。　」　と、　義父に言われ、

「　お父さんと、　お母さんの面倒は、　一切　見てもらわなくて結構です。　」　と、　主人の姉と妹さんに言われ、

我が家の　「　義父ちゃん達の部屋　」　なるモノが、　意味も無く、　ジャキジャキ畳の、　宙に浮いた状態で存在していたので、

「　えぇーいぃ。　この際やんけ。　」　って、　義父ちゃん達の了解も無く　板の間への変更。　を、　強行しています。

ぱんの小さな小屋を建てた時も、　小屋に張り出し部分を付けた時も、　連日の様に　シルバーカーでの義父ちゃん視察が入り、

「　何が出来るんだ。　次から　次に。　」　「　人の溜まり場になるんじゃあるまいな。　」　等々の指導が入り。

でも、　脳天気な私は、　「　でへへへ。　でへへへ。　」　言いながら、　テキトーにやり過ごす、　最悪嫁を実践。　しています。

お嫁に来た時も、　群馬に越して来た時も、　それから後も、　「　自分では、　精一杯。　」　のつもりでしたが、

何をやっても、　合格ラインには達する事が出来ず、　主人の妹夫婦が存在が大きくて、　嫁の私は、自分の居場所を見つけられず、　

そんなの当たり前に決まってる。　誰だって　自分の子供が　一番好き。

←　ってか、　自分の子供にでも　「　縁切りだぁー。　」　って言っちゃう親もいるけれど・・・・。


それまでに、　本当に　色々あって、　本当に　沢山　悩んで、　夫婦で仲たがいも有ったりの時間でしたが、

聖心会シスター　鈴木秀子さんの、　「　聖なるあきらめが　人を成熟させる　」にもある様に、　人間、　あきらめも大切。

義父ちゃんも、　義母ちゃんも、　誰だって、　自分の子供が可愛い。　良いに決まってる。

どれだけ頑張っても、　そこには、　加われないのさ。　って感じで、　「　加われない事を、　明らめる。　」


この歳になって、　やっと、　「　渡鬼の世界でーす。　」　って、　笑っていえる様になりました。



先日、　わざわざさんの　（ご予約）1ヶ月以内にパンが届くご予約石窯パンセット　が届きました。

色々な意味で、　沢山の学びがありました。



自分は、　自分のぱん。　焼こう。


ひなたぱん屋の　「　パン　ド　ミ。　」

今日も、　焼いては、　つまみ食いして。　それが　とっても　楽しいです。

　　

　　

南部小麦で　ポーリッシュ種を起こし、　メインには　E65の粉を使い、　ルヴァン種を少し加えて、

甘みと酸味が存在する、　ビミョー　で、　モチモチ。　焼くと　サクサク。

ルヴァンの不思議な香りと　粉の香り。

まだ　悩むけれど、　私は、　好き。　かな・・・・。　　この　ぱん。


先は長いぞ。　面白いぞ。　　です。