昨夜、夕食として函館で大人気のハンバーガーショップ「ラッキーピエロ」へ。
実はアメリカでハンバーガーを食べて以来、好物のひとつになった。
2003年夏にミネソタ州ミネアポリスで開催されたワールドサクソフォーンコングレスに参加し、滞在中どこのお店で食しても大変美味しく、これまであなどっていたハンバーガーの美味しさと奥深さをを知ることとなった。
それ以来、密かにハンバーガーに開眼し、噂されているお店にはしたたかに伺っている。
これまでにも東京のファイアーハウス、佐世保界隈いたるところでいただける佐世保バーガー、そして函館ではラッキーピエロが代表されるだろう。
近々、自宅近くの横須賀でも来春から「海軍バーガー」というものが登場するそうで、今から楽しみにしている。
このお店も注文を受けてからつくり始めるため時間はかかるが、評判に負けず劣らずとても美味しかった。
写真はチャイニーズチキンバーガー、ポテトS、ラッキーコーヒー。