赤福

伊勢名物の赤福もちを、ホテルのサービスで頂きました。



一時期、不祥事で数ヶ月営業停止に陥りましたが、いまではすっかり復帰してお土産の人気ナンバー１。

たしかによく工夫されています。

甘すぎない練りあんに、適度に柔らかいもち。

持ち歩いても形が崩れないように、底の紙板にもち自体の粘りでくっついています。

この写真のような２個入りは市販されていませんが。