鮎釣人の日々(4/21)

　葉を落としていた樹々の枝に新芽が芽吹き始めました。ヒノキ、イチョウ、エンジュ、カエデ、どれも慎ましく優しい色です。まだ、炎天に日陰を作くる程の逞しさはありません。
　何でもそうなのです。新芽は雨に打たれ、日にさらされ、風に吹かれて育っていくのです。調理師学校の若者も同じです。まっすぐに天に向かって逞しく育って欲しいものです。