境港のいつもの店に鮮度の良いサバが並んでいました。先週もサバがあったのですが、その時は698円/尾でした。ところが、今度は398円/尾です。
何が違うのかとよく見ると、今度のサバはゴマサバです。薄いゴマ斑が腹部までまわっています。ゴマサバも一目で見分けられるものと、紛らわしいものとがあります。値段が表示代わりと言えばその通りですが、素人にはただの「サバ」にしか見えません。
何が違うのかとよく見ると、今度のサバはゴマサバです。薄いゴマ斑が腹部までまわっています。ゴマサバも一目で見分けられるものと、紛らわしいものとがあります。値段が表示代わりと言えばその通りですが、素人にはただの「サバ」にしか見えません。
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