鮎釣人の日々(6/17)

　春に植えたセロリの苗、すぐに大きくなって花芽が出て来ました。花芽を摘んで、少しでも長持ちさせようとするのですが、この時期の栽培は終わりが早そうです。秋に植えれば、少しずつ大きくなって外側の葉を利用しながら来春迄楽しめます。
　パクチーにしてもそうです。気温が上がっていく時期に育てるより、冬から春に向かって栽培する方が長く楽しめます。