鮎釣人の日々(3/23)

　シニアの料理教室に出掛けてみました。17名の参加者で、男女比はおよそ２:１です。5～6人ずつの3グループに分かれ、肉料理２品、サラダ、スープ、デザート２品を作りました。
　シニアには肉の量が多すぎました。主催者は、参加者の年齢を考えてカロリーを加減すればいいのですが、参加者を満足させたい気持ちからボリューム満点になってしまいます。今度からは、持ち帰りも考慮して参加します。