素敵セミナーvol.19 ご報告

4/20、4/23　両日ともお天気に恵まれ
無事「素敵セミナーvol.19」が終了しました。

10：45 京都一保堂　集合


準備を整えて待っていてくださいました。２Ｆのイベントルームです。




水屋の準備もバッチリですね。


一保堂の足利文子さんによるセミナーが始まりました。
今回、E-style素敵セミナーの為のスペシャルプログラム120分です。


ウエルカムティー　お抹茶とお干菓子（鍵善良房製　おちょま）


日本茶って？
抹茶・玉露・煎茶・番茶とは？


器で変わる味わい　
煎茶と玉露を器の違いで味わいます。木村ガラス製 グラスＡとグラスＴ　


王道の煎茶の淹れ方体験






美味しく淹れた煎茶とマリアージュしてくださるお菓子は「聚光製の生菓子」
京都で主に茶事用のお菓子を作られるお店が
このセミナーのために特別にご用意くださった、この日ここでしか頂けないお菓子です。

菓名：花筏


菓名：つつじ衣


抹茶の点て方体験








そして、抹茶を頂くのには量的にもベストな器＝デミタスカップで頂きます。


120分がアッという間、有意義な時間を過ごしました。
とても濃い内容で、参加下さった皆様にもとても喜んで頂きました。
一保堂の皆様、本当に有難うございました。

さぁ、午後からはもうひとつのお楽しみ、アフタヌーンティー～♪
ザ・リッツカールトン京都へ移動しましょう。。。つづく。。。