E-styleより

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ひなまつり限定スイーツ

2020-02-24 | おいしいもの
ひちぎりってご存知ですか? 
ユニークすぎるこの形…



その昔、宮中祝いの儀式に使われたお菓子だそうです
たくさん作ったために人手が足りず
お餅を丸める手間を惜しんで
引きちぎったためとか…

だから「ひちぎり」(笑)
でもどうみても「カタツムリ」に見えるのは私だけ???

桃の節句を祝う雛菓子
はんなりと雛の色 おひなまつり もうすぐですね


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