E-styleより

素敵な人、素敵なこと、素敵なもの…

外は寒いけど、心は早くも春モード

2013-01-18 | お料理レッスン
一段と冷え込んできました。
窓ガラスがうっすらと曇っていて外の寒さが伝わります。

年末年始にインフルエンザで寝込んでいましたと
おっしゃる生徒さんが多くて、改めて流行しているんだなと実感。
うがい、手洗い、何よりも抵抗力! 
そして、いろんな意味で無理はしない…(ごめんなさい。私の得意技→単なるさぼる言い訳 笑)
とは言いながらもE-styleでは「春」に向けて着々とプランニング、打ち合わせを始めています。

まずは「E・キッチン 春のお料理レッスン」の日程、
3/15(金)11時~、19時~と3/16(土)11時~に決まりました。
今、試食&盛り付けなど最終打ち合わせ中、来週中にはHP、ブログUP予定です。

今回は「人気の生姜&香辛料」にスポットを当て
たっぷりと頂けるメニュープランを安代先生にお願いしています。



春は冬に溜め込んだ「水のエネルギー」が溶け出して消化力と食欲が弱まる季節。
なるほど「水が溶け出す」というと、春は花粉症の季節… 納得です!
軽めの食事と「苦み・辛み・渋み」を食べるようにすると、
過ごしやすい春と、さらに夏にも向けても強い身体づくりになります。

さぁ、どんなメニューでしょうか。ご期待くださいね!

プリザレッスンの恵津子先生も春に向けてレッスンを色々と企画されています。
E-styleスタジオレッスンとして~桜style~のレッスン
3/19(火)、3/20(水祝)、3/23(土) いずれも午前、あります。
こちらは2月初旬には詳細が決まるようですが
どうぞブログで色々とチェックしてみてください。
BORONIA

やっぱり「春」は待ち遠しい! 楽しいことがいっぱいありそうで…









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