NESPRESSO セミナーヘ

３連休いかがお過ごしですか？

先日購入したエスプレッソユーで作った「アイスカフェラテ」で
ご機嫌な毎朝を過ごしている私…


もっと使いこなせて、おもてなしのヒントになればと
E-styleスタジオから徒歩５分の
ネスプレッソブティック心斎橋店のセミナーに参加してきました。
（これはマシーンを購入した人だけが参加できるセミナーです）




セミナールーム、とっても素敵です。


コーヒーの歴史や
いかにネスプレッソのコーヒーが素晴らしいか（笑）などなど色んなお話、
カプセルを開けて、香りを楽しんだり、酸化の具合を確かめたり…


現在販売されているのは19種類のカプセルの
それぞれの味、香り、焙煎の違いなどを学んだ後に
「テイスティング評価シート」を使ったミニ試験がありました。


苦み、酸味、コク　ばっちり当たりました！　なかなかやる～♪

講師の先生が色々とアレンジティーを教えてくださいます。






ミルクを泡立ててラテの作り方




自分でも挑戦です。


もうちょっと外のリングを細く仕上げたかったなぁ…　75点ぐらいの出来！
セミナーの後、ブティックでさっそくお気に入りのカプセルを購入。
心豊かな時間を過ごし、優雅な日曜日でした。

さぁ、今から「アイスカフェラテ」を作ろっと！
幸せな一日がスタートします！