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野菜の表示に一言☆

2014年10月23日 08時02分42秒 | 店主のたわごと
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

10月23日(木)の山形県酒田市は何日ぶりかの快晴です。

しかし、放射冷却により、今朝の最低気温は5.5度とこの秋一番の冷え込みとなりました。

今日は終日降水確率が0%、日中は16度くらいまで気温が上がりそうですが、夜にはまた気温は10度を割り込む予想です。

大根は、1箱10kg目安で、Lサイズは10本、2Lサイズは8本入っています。

先日入荷した「庄内砂丘大根」、表示がLサイズなのに8本しか入っていないものが2ケース程ありました。

仕入先の青果さんに尋ねると、「多分、判子の押し間違えでしょう!」と簡単な答えが返って来ました。

しかし、あまり気持ちの良いものではありません。

「山形きゅうり」の時もそうでしたが、「野菜の表示ってそんないい加減なものなの?」と思ってしまいます。

仕入れる側としては、サイズを指定してそれに見合う対価を払っている訳ですので、表示と中身が違うのは、絶対にNGです。

今回は、Lサイズ、2Lサイズの両方を仕入したため、漬け込みには影響がなかったことは、幸いでした。

漬物で、もし表示が間違っていたら、全品回収です。

農家の皆様には、表示をもっとシビアに考え、しっかりとした表示をお願いしたいと思います。

表示がしっかりとしていれば、中身の評価も上がると思います。



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