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漬物の梨屋ブログ-山形の漬物・特産野菜・旬の食材・地域文化のブログ

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漬物の梨屋からの大切なお知らせ☆

2019年01月06日 09時47分08秒 | ☆漬物の梨屋インフォメーション☆
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

1月6日(日)の山形県酒田市は曇り、気温が低く宵の口にわずかに降った雪が地面に凍り付いています。

今日の天気は、曇り一時雪、最高気温は4度、最低気温は-1度、夕方6時までの降雪量は1~4センチの予報となっています。

久しぶりのブログアップとなりました。


山形県酒田市中町にある漬物の梨屋本舗



漬物の梨屋は、すべて自社製品のみを取り扱う漬物屋です。

少人数のスタッフで、下漬けから袋詰めそして店舗運営や配達まですべての業務を行っています。

スタッフの不足から、現場の仕事に追われなかなかブログを更新することが叶いませんでした。

SNSでの発信がなかなかできない中、1年間で一番忙しいお歳暮商戦は、昨年より多くのお客様にご来店頂き、本当に有難く感じております。

その影響で、一部製品に欠品なども出ております。

欠品している商品や不足気味の下漬などはこれから徐々に揃えて行くとして、現在の一番の問題がスタッフの休養の問題です。

少人数のスタッフのため、なかなか休養をとれず、パフォーマンスも低下気味になってきておりました。

そういった事情もあり、漬物の梨屋は、これまで元日以外は休まずに営業して参りましたが、閑散期である1~2月の日曜日を休業することと致しました。

急なお知らせで大変申し訳ございませんが、ご理解たまわれば有難く存じます。

今後ともより良い製品をお客様に提供するための休養と考えておりますので、何卒よろしくお願い致します。



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