今日は10時くらいからK君が初めてイノシシの解体をする。
わしは大体のやり方を伝えて韓国ドラマを見てから外へ出ると、K君まるではんぞうさくで脂も肉も皮と一緒に剝いで居ました、急いで見本を見せて皮だけを剥ぐように教えてあげるが時すでに遅し、それでも昼前には半分剥けて持って帰る。
残り半分をわしが剥いて3時からかかりつけ医院へ行く、コロナ5回目でした、もう何回したのか分からなくなります?。
今のところアレルギー等は無し、夜か明日に熱でも出るのだろうか?。
それやりイノシシの搬出と解体でくたびれてしまう、まだ始まったばかりなのに後4か月、長いなあ・・・・・・。
夜は肉の小分けをしよう、疲れたが狙い通りに獲れたので言うことなし。
大きい後足です。