台湾まぜそば

信念の下、ライブでオリンピックは見ないと決めた私。

一昨日、オリンピックだらけの放映の中、仕方がないので「マツコの知らない世界」にチャンネルを合わせたところ、なんと、台湾まぜそばをやっていたではないですか！

台湾まぜそばとは「ピリ辛ミンチ・卵黄・ネギ・ニラ・海苔・おろしニンニク・魚粉が盛られた汁なしラーメン」です。

なんと、マツコ、食べたことないそうです、、、

で、こちらが私が以前食べた「はなび」の台湾まぜそば。

食べ方も独特です。というか、汁無し担担麺とほぼ一緒？？

言われるがままに混ぜてみます。

食べると、やはり絶妙に美味しい～というか、私はネギが大好きなので、ネギが入っているだけでかなりポイントが高いです。しかも、食べていて「痛くない」ネギなので、苦痛がありません。麺を食べ終わると無料の追い飯をお願いします。丼にご飯を入れてもらいました。

更に混ぜてみます。

見た目、とてもじゃないけれど、お上品とはいえませんが、このジャンク感が溜まらないです。

これが台湾まぜそば！一度は食べてもらいたい名古屋めしです。