モンブランへご来店の皆様、こんばんは。
人一倍暑がりな私は、夏になると料理をするのがおっくうです。
もし家を自由に設計できたら、キッチンにも強力なエアコンを入れて、夏場にガスを使いながらでも、涼しい顔で料理できるようにしたいですねぇ。
なので、夏前のまだ気温の低いこの時期が、進んでオーブン仕事をする決心がつく最後のチャンスでしょうか・・・。
というわけで、先日、チーズ味のクッキーを作ってみました。
粉チーズを加えたクッキーミックスで、アイスボックスクッキーを作り、ゴマをちょいちょいとのせて焼くだけです。
焼いているときから、チーズのいい香り。
３０個ほどできましたが、夕食の後に作ったのに、オーブンから出して冷める前にもうしゅんけいが群がって（笑）、「うめー、うめー！」とまだ熱いくらいのクッキーの取り分を、ワシワシと食べてしまいました。
カロリー命、脂肪分命の小学６年生です。
３０個作っても、供給が追いつかない・・・。
ちまちま作っても、食われる方が早いので、面倒だから今度は、おせんべいみたいなでっかいクッキーにしようかなぁ。
ワインにもあうしねぇ。
でも作っているそばから
食べられちゃうのね。
いっそのこと店なのか～ってくらいの
量を作るしかないわね。
なるので、嫌になってしまいますよね。
チーズクッキー、やっぱり美味しいですよね。
食べ盛りの二人だから、３０個作っても
すぐ食べちゃうんですね。
すごいです～。
本当にいくら作ってもペロっと食べちゃうから
大変ですね。
チーズクッキーって砂糖と塩のバランスが微妙ですね。
塩味を利かすといいビールのおつまみに・・・
混ぜ混ぜコネコネ、汗をかいても一瞬で消えちゃうなんて・・・
しゅんけい君たちと一緒に作ってきては？
お母さんの有り難味がわかりますよ。
★harryさんへ：
チーズ味はいいですよねぇ～。
ほんと、「店ですか！？」ってくらい作らないと、足りないんですよ。
絶対まだ満腹だよね・・・って時間に作っても、「別腹ができた～」なんてやってくるんですよ・・・。（＾＾；
★ミュンコさんへ：
キッチンの足元に暖房を備えた家は増えてきましたが、私はぜひ冷房をつけてほしいですねー。
私も若い頃はハラペコでしたが、しゅんけいにはかないません。底なしですよ。夏休みが怖いです、一日中ご飯作ってることになりそうで・・・。
★茶葉ママさんへ：
そうそう、これはビールにも合いそうですよね。暑い作業の後に冷え冷えビールのごほうび、いいですねぇ～。
オーブンのほかに、コネコネなんかも汗をかいちゃいます。額をぬぐいながら作ってますよ。
昔、「私作る人、ボク食べる人」ってＣＭがありましたが、実体験すると、首のひとつも絞めてやりたくなるものですねぇ。
お返事が遅くなってごめんなさい。
そうですよねー、まだまだこんなもんじゃないですよねー・・・。（＾＾；
今はまだ、おやつが「お菓子」ですが、そのうち「食事」になるんでしょうね。炊飯器にご飯を切らせません。
けいけいなどは、胃袋をしっかりケアしてくれたら、言うことないでしょう。フライパンをガンガン振れる、腕力のあるお嫁さんが見つかるといいですねぇ～。