果汁たっぷりジューシーデザート：ジーゲスクランツの「メルン」２種

モンブランへご来店の皆様、こんばんは。
だんだん蒸し暑い日が多くなってきた関東です。
札幌出身の私は、蒸し暑いのが大の苦手。
もう長いこと住んでいますが、東京の６月～９月は未だにパフォーマンスが低下してしまいます。１年の１／３じゃないの・・・。（＾＾；

そんな蒸し暑い日には、やっぱり冷たいデザートが欲しいですね。
今日ご紹介するのは、「ジーゲスクランツ」の「メルン」というデザート２種です。
フルーツのムースの上に、果汁の風味たっぷりのゼリーをごろごろとのせたお菓子。
画像の手前が人気ナンバー１のイチゴ、奥がマンゴーです。
イチゴムースの中には洋梨の果肉入り。食感が爽やかです。

この「メルン」、嬉しいのは、ボリュームが結構あるところ。
お値段は￥３１５ですが、他のお菓子屋さんのムースやゼリーより、量が多いので食べ応えがあります。
プラスチックのカップにムースを入れ、角切りにしたゼリーをのせただけのシンプルな構成なので、デコレーションの手間がかかっていない分、リーズナブルにできるのかもしれません。

とってもおいしいですよー。
マンゴーはさっぱりめに仕上げてあり、イチゴはムースがややクリーミーでこってりめですが、洋梨がいいアクセントになっているのであまりしつこくありません。
大き目のデザートでしたが、夕食後家族４人で皆１個ずつ、ペロペロっと平らげてしまいました。
色がきれいで食べるのも楽しいこのデザート、たぶん季節限定じゃないかと思うので、夏のうちにせっせとリピートしようと思っています。