Weblog喫茶 モンブラン

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冷菓に走る夏日の夜:「ロイスダール」のゼリー2種

2006-06-28 23:24:14 | うれしいお菓子

モンブランへご来店の皆様、こんばんは。
今日の東京はついに真夏日だったとか。
札幌育ちの私には、いよいよつらい季節の到来です。

こんな季節のお菓子は、もう冷菓系に大きくシフトですよね。
昨日、ウチのしゅんけいツインズが、結構ナイスなことを達成してくれたので、帰りにぱぴりおお父さんに、デパートでごほうびのデザートを買ってきてもらいました。

しゅんけいは箱を開けるやいなや、瞬時に食べつくしてしまい、写真を撮る間がなかったので(^^;、画像は親の分だけになります。

「ロイスダール」のオレンジゼリー(左)とマンゴーゼリー(右)です。
正式な名前は違うようなのですが、ぱぴりお氏が忘れてしまったのでご勘弁を。

オレンジゼリーは、ゼリー部分は甘さ控えめのさっぱりめ。
底の方に多めにムースが入っていて、そちらがクリーミーなので味の濃さのバランスをとっているという感じでしょうか。

マンゴーゼリーは、ゼリーの比率が多い分、ゼリーの味は濃い目で、マンゴーの風味が豊かです。同じように底にムースが少なめに敷いてあります。
2つで比べると、おいしさとしてはマンゴーゼリーのほうが上かも。

それにしても、マンゴーはすっかりデザート界に定着しましたね。
コンビニからスーパー、パティシエのお店まで、いまやマンゴーを使ったデザートはあふれています。

個人的に「生のマンゴーをハズレなく食べるならここ!」なお店は、デニーズ。
品質コントロールが上手なようで、毎年シーズンの間はいつ頼んでも、おいしい完熟マンゴーがいただけます。
お近くにデニーズのある方、一度お試しになってみてはいかがでしょう。