お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

当店自慢の「ほうじ茶アイス」・・・2Lパックで・・・

2012年07月22日 00時30分39秒 | お茶屋

しんちゃんの店のオリジナルソフト・・・「ほうじ茶ソフト」。
ここ連日の猛暑続きで、沢山のお客様にご来店いただいております。
また、お持ち帰り用に、ソフトをカップに入れて冷凍した、「ほうじ茶アイス」も
沢山のお客様がお買い求めいただいております。

そして、先日・・・あるお客様から、
「ほうじ茶アイス・・・とっても美味しいので、家族みんなで食べたいので、
業務用みたいな、2Lのパックでいただけないですか?」。
「ありがとうございます。2Lの入れ物、探してみます。」

っと言うことになり、入れ物を探すことに。
業務用のアイスクリーム2Lパックの入れ物・・・あちこち探したが、

これが通常販売していない・・・。


最後に、「おまん小豆アイス」でお世話になった、
アイスクリーム工場(ジェラートジェラートさま)にお願いして、
数個お分けしてもらいました。

早速ほうじ茶ソフトを2Lパックに詰めて、冷凍保存してみました。
できあがりは、業務用のアイスパックそのもの。
しかも、業務用のアイスには、「ほうじ茶」は見たことが無いので、
しんちゃんの店だけのオリジナルアイスパックになりました。
お客様も大変喜ばれていて、一安心。
 
お客様からは、
「これ、すっごく美味しいので、アイスやジェラート販売店に卸してみたら良いんじゃない!」
そっかぁ~、当店オリジナルの「手作りほうじ茶アイス」として、販売してみるのも良いかも・・・・。
今までのカップ販売に加えて、2Lパックで業務用に販売してみようか・・・。

飲食店や焼肉店などでの最後のデザートメニューにもピッタリかも。
ご興味ある方は、お問合せくださいませ。
 
これを機会に、以前からお客様から要望がある、
手作りカップアイス(ほうじ茶、抹茶)の通信販売も考えてみます。
コメント
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