お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

世界的に1秒長い日・・・梅の収穫!

2012年07月01日 21時25分40秒 | お茶屋

今日は、うるう1秒が設定される日。
午前8時59分60秒・・・。
この1秒を、1秒長く活動でき、儲けたと感じるか、たかが1秒と感じるか・・・・。
この1秒に、全世界が盛り上がっているみたいですね。

今日の金沢、待ちに待った雨模様・・・
大雨が続く九州地方の皆様には不謹慎な言葉ですみません。
でも、金沢では久しぶりに纏まった雨・・・畑の作物や田圃には恵みの雨でした。
しんちゃんは、雨の中を、女将と二人で合羽を着て梅の収穫。

大きな梅の実ですね。
雨に濡れた居るので、暫く広げて乾かします。
この梅で、梅干を作ります。
梅干は昔から自宅で手作りしています。
手作りの素朴な味わいに慣れると、スーパーで売っている梅干の味は・・・ちょっと口に合いません。
やっぱり、大きな果肉の手作り梅干が一番。
 
しんちゃんは梅干が大好きで、毎食時毎に、1個梅干を食べます。
健康の秘訣かも・・・(食べすぎは塩分の取り過ぎになりますが・・・)
もちろん余れば、梅酒も作りますよ。
梅酒も、夏ばて対策にピッタリです。

梅雨磁気の風物詩ですね。
コメント
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