今年も一年お世話になりました。

今年も残りわずかとなりました。
私の仕事納めは２９日でしたので、
その後はみんなで家の用事をしたり、出かけたり。
畑の草が気になっていたので、
全員で草引きに出動いたしました。
みんなでやると仕事がはかどりますね。

年末はかにすき、アンコウ鍋、焼き牡蠣と
美味しい食事にありつけました。

今日は朝からお嫁ちゃんと一緒におせちを作りましたよ。
焼き豚はお嫁ちゃん作。

焼き豚には八角というスパイスが必要なんだそう。
私には初耳のスパイスでした。
出来上がりは柔らかくて、美味しかったです。

レシピを自分のためにメモメモ。
豚肉かたまり肉 500g
砂糖 大さじ３
塩 小さじ１
甜麺醤 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 小さじ２
八角 ２～３片
シナモン 少々
かたまり肉を調味料に漬けて、一晩置く。
オーブン180～200℃で40～50分焼いたら出来上がりです。

二人で作った、おせち料理。

出来上がりはこちら。

伊達巻も自作いたしました。

おせちを詰めたら、まろちゃんたちはかえっていきました。
また来てねー。

まろちゃん、じっと見るの図。

まろちゃん、ファンヒーターの前でぬくぬく、の図。

まろちゃん、疲れてウトウトの図。


まろちゃんは枕が変わって興奮したらしく、
夜な夜な私の布団の上で大暴れ（笑）
寝付くまでに軽く一時間は興奮してくれるので
寝不足状態でした。
でも、帰ってしまうと寂しい。
三が日はどこにも行く予定がないので
その間に睡眠を取り返すことといたします。（笑）

そして、一年の締め括りといえば、病院総括です。
２０１５年の殿病院は、通院 ２８回、点滴 ２０回、
医療費がお薬代込みで２１８,６４０円でした。
ジェネリック様のおかげで、去年よりも五万円ほど安くなりました。

今年は比較的体調よく過ごせたおかげで
膵臓以外の記事が多かったです。
でも、今後も膵臓のことは自分のためにも
記事を書き続けるつもりです。

今年一年、弊ブログをご愛顧いただきまして、ありがとうございました。
また、来年も引き続き、よろしくお願いします。
どうぞ、よいお年をお迎えくださいまひせ。