京都発・町家・大工はんなり日記

京都で仕事と道具を楽しみながら毎日過ごす。

ベジタリアン。

2010-12-10 23:37:24 | Weblog
ベジタリアン。

今夜やは菜食主義。

キャベツ・レンコン・小芋・にんじん・玉葱・シメジ・エノキなどの野菜をトマトジュースで煮込んでいます。

味付けは塩と胡椒だけ。自分好みに仕上げていきます。

ゆっくり時間を掛けて煮てあります。

寒い日は体が温まって特に美味しいですよ。

是非お試し下さい。

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