おつまみ。

おつまみ。

買ってきたおつまみではつまりません。

今日は大好きな山芋を短冊に切って其処へ卵の黄身だけを加えます。

細かく切った海苔を降りかけて。

あとは醤油を好みに合わせて掛けて下さい。

シャリシャリと美味しいですよ。

少しお腹も膨れます。

油台。

油台。

鉋台を荏胡麻油に漬けて油台にしますがなかなか油が抜けてくれない。何時までもこんな感じでべたつきますよね。何とか良い方法は無いかと思案のあげく。

最近は時間短縮の為に木口からコンプレッサーの圧力で少しでも早く抜くように工夫しています。

副作用は出るかもしれませんが今のところこの方法で大丈夫なようです。たっぷりと染みこませた油をすべて中で硬化させようという人には向かないかもしれませんが。

とりあえずこんな感じでかなりの量が吹き出してきます。ティシュかボロ布でそのあと拭き取っています。

お試し下さい。

今夜のおやすみの一曲はテンプテーションズのマイガール。

削ろう会。その３

削ろう会。その３

武生のミニ削ろう会で参加したのに何も道具は持ってきていない。

午後になってくると段々と自分も削りたくなってきました。

道具もないし悩んだあげくめぼしい人を見つけたのですが自分で行くのも恥ずかしいので連れのＹ崎さんに「チョット使わせて」言ってもらうことになりました。

二つ返事で「いいよ」そこで私の登場です。失礼しマース。

色々使わせてもらいました。その人こそあとで解ったのですがダイアンさんでした。

その廻りに集まっていられたのが素晴らしいメンバーで今回、与板削ろう会の実行委員の船弘氏・水品氏と豪華メンバーの中での削りでした。後ろに甲府の金物屋さん佐藤氏も写っています。

この時最初の写真にあるようにご一緒させてもらったのが四国の香川良平棟梁です。

豪華な顔ぶれでしょう。

なんて私って憑いていたのでしょう。

削ろう会の女神Ｙ崎さんのおかげです。