今日の食事。

今日の食事。

日曜日頃からチョット涼しくなってきました。

鍋にはまだ少し早い。

こんな日には雑炊です。ちゃんと冷やご飯も作っておきました。

出汁は、昆布・鰹節・少し鶏ガラ・醤油・味の素

具はトウモロコシ・にんじん・椎茸・エンドウ豆・その他色々

溶き卵で仕上げてかいわれだいこん＋きざみ海苔口の中をやけどしそうなあつあつをいただきマース。

やはり土鍋の料理は旨い。